Poissons & Fruits de Mer sans muscade tofu

J'ai réalisé cette salade pour servir avec des filets de harengs marinés comme  ici . Une entrée qui a toujours un réel succès chez nous à chaque fois que je[...]

un radis noir du saumon fumé du hareng fumé 1 citron. 100 g de crème fraîche (moi 12 %) des oeufs de lump une salade Couper le radis noir en rondelles très[...]

Une recette débrouille et anti-gaspi d'origine suédoise, appelée là-bas "providence de la maison" car constituée selon les besoins des ingrédients en réserve[...]

Pas de blague entre nous, mais l'occasion en ce premier avril de vous proposer un concours de la mer intitulé " poisson d'avril " Le but de de cuisiner une[...]

J'ai réalisé cette salade pour servir avec des filets de harengs marinés comme ici . Une entrée qui a toujours un réel succès chez nous à chaque fois que je la[...]

Ingrédients: 12 petites tranches de saumon frais (coupées aussi fines que du saumon fumé) 4 càc d'oeufs de saumon (ou "caviar" de harengs) 1 pomme de terre[...]

L'avenir - Praline de saumon, caviar de hareng et crème aigre? Retrouvez toutes les informations pour cette recette sur www.lavenir.net/cuisineduchef.

Une recette de gratin de poisson comme je les aime pour ce nouveau Tour en Cuisine . La recette a ét piochée chez Hel'cuisine , et c'est EmA qui est venue[...]

Une recette de gratin de poisson comme je les aime pour ce nouveau Tour en Cuisine . La recette a ét piochée chez Hel'cuisine , et c'est EmA qui est venue[...]

Ingrédients: - 4 filets d'hareng fumé - 300 g de pommes de terre - 2 échalotes - 1 CS de vinaigre - 1 CS de ciboulette ciselée Sauce ciboulette : - 2 CS de[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 gr de harengs fumés doux 5 pommes de terre 2 pommes acides, type Granny[...]

100grs de pétoncle s 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 2 cl de Pastis 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 2 brins de ciboulette (pour former[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de harengs fumés marinés à l'huile 4 petits poireaux 1 cs d' huile d'olive 20 gr de Maïzena 2 oeufs et 2 jaunes 15 cl[...]