Poissons & Fruits de Mer sans muscade topinambours

C'est un peu par hasard que j'ai découvert en replay et bien après le déconfinement l'émission "Tous en cuisine" présentée par le chef Cyril Lignac e n live[...]

Les jeunes crosses de fougère-à-l'autruche sont considérées comme un des aliments vraiment indigènes du Canada. De mai à début juin, quel plaisir que de[...]

Aujourd'hui, c'est mon dernier jour de travail. Disons simplement que je suis très heureuse que ce soit le cas, je suis complètement crevée. Pour fêter ça, je[...]

J'adore la salade niçoise. Pourquoi? Tout simplement parce que c'est une salade bien consistante qu'on peut aisément manger pour le lunch sans avoir faim 1h30[...]

Encore une recette de Jean-François Plante qui est vraiment excellente. J'adore la cuisine de cet homme, tout ce qu'il fait est bon! Alors, hier soir, j'étais[...]

Cette belle recette a été cuisinée par Kim, des aventures culinaires de Kiki , il y a déjà quelques mois de cela. Je l'ai tout de suite placée dans mes[...]

Voici une recette très simple qu'on fait souvent ici la semaine. La grande majorité du temps nous avons tous les ingrédients nécessaire à sa confection. Ça[...]

Plus simple que ça, il vaut mieux commander quelque chose...Prise sur le site de Kraft, j'ai beaucoup de misère à utiliser leurs produits, pas parce qu'ils ne[...]

J'aime beaucoup les pâtes et en sauce rosée c est encore mieux, parcontre la modération est bien mieux si le foie veut vivre vieux! Pour 4 personnes 400 gr de[...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Cari de poisson  Club aux deux saumons Crêpes[...]

Des petits coquillages dans nos assiettes ....ça fait oublier la frisquette température ;) Linguines aux moules, tomates fraîches et fines herbes ( Jean[...]

Hummmmmm..... quel délice! Tout est parfait dans cette recette de Mister Plante...... ne vous en privez surtout pas et faites-en plus, les restes; c'est[...]

POISSONS .... Farce: Farce au pain pour poisson Maquereau: Filets de maquereau au paprika Maquereau à la grecque Morue: Casserole de poisson Morue à la fondue[...]

Un bon petit plat de fruits de mer tout en douceur. Si vous aimez les sauces légèrement sucrées, cette recette est pour vous. J’ai trouvé cette belle recette[...]

On oublie parfois qu'avec de petites crevettes nordiques et de petits pétoncles de baie, on peut faire une délicieuse sauce aux fruits de mer. Celle que je[...]

Il y a un moment que j'ai cette recette de Métro.ca dans ma mire. C'est ce que j'appelle une assiette de soleil parce que pleine de goût et des saveurs de[...]