Poulet & Volailles sans béchamel crème

En fin de semaine, nous partons passés quelques jours sur la Côte Basque , dépaysement et déconnexion totale assurés! Alors pour nous mettre déjà un peu dans[...]

Une petite recette toute simple mais très efficace pour clôturer 2010. Idéal pour accommoder une salade composée, accompagner une assiette de charcuterie, en[...]

Fin août, je me suis lancée dans la réalisation de mes propres citrons confits dans l'idée de pouvoir réaliser un jour un Tajine au poulet & citron confit .[...]

Je l'avoue, je ne suis pas une grande fana de dinde, je trouve ça souvent sec et lui préfère largement le poulet. Alors allez savoir ce qui m'a prit d'aller[...]

Bon, allez, une petite recette salée pour changer, parce que je non, je ne me nourrie pas que de sucre, fort heureusement pour moi et ma silhouette :) Il y a[...]

Généralement, avant de me lancer en cuisine (cela ne vaut que pour le salé à de rares exceptions près ), j'ai une idée à peu près précise de ce que je veux et[...]

Quand on a une "belle- mère" originaire de l' île de la Réunion , vous imaginez bien qu'il est plutôt difficile de rivaliser quand je tente de me frotter aux[...]

... des petits beignets tous dorés Des petits beignets salés , légèrement épicés et tous dorés . Ils se servent généralement en amuse- gueule ou en hors[...]