Poulet & Volailles

Dans la série «  c’est moi qui l’ai fait et j’en suis vachement fière  », voici le «  home made magret  » ! Alors là, c’est vraiment de la recette en or ![...]

Je me fais taper sur les doigts par mes proches amateurs de Deliciours car ma régularité de publication laisse à désirer! Je m'excuse donc platement et essaye[...]

La viande que je préfère cuisiner dans la tanière est incontestablement le poulet !! Indépendamment du fait que je suis une vraie quiche pour la cuisson des[...]

Bon, j’avoue, le titre n’est pas très vendeur…   J’aurais pu dire « parmentier bicolore » ou « sandwich de confit en camaïeu de purée », mais ça ne sonnait[...]

Avec la météo actuelle, de la cuisine qui réconforte, voilà tout ce à quoi nous aspirons… Cette recette fabuleuse de Cyril Lignac est ma façon préférée de[...]

C’est avec un grand plaisir que je vous présente ma recette coup de coup du moment… Celle que j’adore et que je ne me lasse ni de faire ni de manger ![...]

Depuis que je vis dans le sud ouest, je vis une véritable histoire d’amour avec le canard confit ! J’adore ça et je pourrais en manger matin, midi et soir[...]

Encore une utilisation gourmande du magret séché qui sait se plier à toutes mes envies… La recette est issue du Cuisine et Vins de France septembre-octobre ([...]

Et oui, après vous avoir initié au secret du magret séché , je me devais de vous offrir une idée d’utilisation gourmande… Une idée de saison de surcroît, et[...]

Comme vous le savez peut-être, je partage ma vie avec un Nours très sportif qui, les week-ends, enchaine courses à pied, trails et bike and run… Il est donc[...]

Comme j’aime beaucoup le sucré-salé et que le poulet est mon ami, cette recette est régulièrement réalisée dans la tanière et rencontre toujours le même[...]

Parfois, mon petit bonheur du jour, en semaine, c’est de trouver à la dernière minute une idée de repas du soir dans un de mes livres de cuisine et de me[...]

Les photos des prochains articles ne seront pas vraiment à la hauteur, je m’en excuse, mais elles sont prises le soir et leur rendu est un peu décevant… mais[...]

Non, vous ne rêvez pas ! Me voici bel et bien de retour ! C’était inespéré peut-être… Certains n’y croyaient plus, mais ça y est, I’m[...]

Voici une recette que j’aime beaucoup… Très simple et rapide à préparer, mais avec plein de saveur et qui nous régale à chaque fois…[...]

Si nous mangeons assez peu de viande à la maison, et de moins en moins, il m’arrive encore de faire ces délicieuses petites croquettes de poulet, toutes[...]