Poulet & Volailles

Les quiches et tartes salées en tous genres sont parfaites pour un repas rapide le soir. On peut les décliner à l'infini et les préparer facilement la veille.[...]

Plat réalisé avec les fonds de placards… J’ai utilisé : - 8 morceaux de poulet - 1 gros oignon - 1 boîte de tomates en dés - 2 carottes - environ 200g[...]

Ne sachant pas trop comment cuisiner originalement les cœurs de volaille que je venais d’acheter, j’ai décidé d’improviser cette recette. On fait d’abord[...]

Plat réalisé avec les fonds de placards… J’ai utilisé : - 8 morceaux de poulet - 1 gros oignon - 1 boîte de tomates en dés - 2 carottes - environ[...]

Et une tarte salée de plus ! Mais c’est tellement bon… Celle-ci est réalisée avec des oignons et du poulet et permet ainsi d’en faire un plat complet[...]

Voici la version mini-cakes du cake aux gésiers de canard confits et champignons. La recette se trouve ici , j’ai tout simplement utilisé mes moules à[...]

La salade verte est la base de la plupart de mes salades. N’aimant pas trop les salades amères, je préfère utiliser la laitue, la feuille de chêne ou la[...]

Une grosse envie de déjeuner d’une salade bien fraîche et plutôt légère mais pas dépourvue de goût, ni de croquant ! Pour cette salade, j’ai utilisé une[...]

Un bon cake salé avec nos bons produits du Sud-Ouest idéal pour un pique-nique ou pour l’apéritif ! Les ingrédients : - 3 œufs - 200g de farine à levure[...]

Et une tarte salée de plus ! Mais c’est tellement bon… Celle-ci est réalisée avec des oignons et du poulet et permet ainsi d’en faire un plat[...]

Voici la version mini-cakes du cake aux gésiers de canard confits et champignons. La recette se trouve ici , j’ai tout simplement utilisé mes moules à[...]

La salade verte est la base de la plupart de mes salades. N’aimant pas trop les salades amères, je préfère utiliser la laitue, la feuille de chêne ou la[...]