Poulet & Volailles avec comté

Nombre de personne - + 100 g de blanc de poulet (ou autre morceau cru sans peau) 20 chapelures (ou pain sec réduit en poudre) Lait Comté (plus ou moins selon[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 20 cl de vin blanc de Savoie 200 g de comté râpé 2 cuillères à soupe de crème épaisse Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 200 g de blanc de poulet 5 tranches de bacon 1 oignon 200 g de chou-fleur 1/2 boîte de tomate pelée au jus 3 oeufs 10 cl[...]

Nombre de personnes - + 8 escalopes de poulet 50 cl de crème fraîche épaisse 400 g de champignon frais 500 g de comté Poivre Sel 1 verre de vin blanc J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet (de 1,2 kg) 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de huile 20 cl de vin blanc du Jura 150 g de comté râpé 20 cl de crème épaisse[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de poulet 4 tranches de saumon fumé 4 tranches de comté (ou gouda) Chapelure Tagliatelle (500 g) Roquefort 150 g Crème[...]

Nombre de personnes - + 3 blancs de poulet 1 oignon Moutarde 15 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche liquide Farine 100 g de comté 10 tomates cerises 1[...]

Nombre de personnes - + 2 oeufs d'oies Salade (feuille de chêne de préférence) 200 g de comté ou autre fromage similaire 1 tranche de pain de campagne grillée[...]

Nombre de personnes - + 500 g de escalope de poulet 12 cl de lait de coco 1 citron vert bien mûr 12 oignons sauciers 4 gousses de ail (ail rose) 60 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 coq d'environ 2 kg 700 g de morille fraîches 50 cl de Vins jaune d'Arbois 30 cl de crème 60 g de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier 200 g de champignon de Paris cuits 1 kg de comté 1 bouteille de vin blanc du Jura 25 cl de crème 50 g de beurre 1[...]

Nombre de personnes - + 150 g de dinde ou de poulet 75 g de pain dur réduit en miettes (en quelques secondes au robot) 15 cl de lait Poivre Sel morceau de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier 50 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 150 g de comté rapé 400 g de crême fraîche 1 cuillère à café de paprika 3[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier 100 g de ricotta 40 g de parmesan râpé 40 g de comté râpé 1 oeuf 3 courgettes 2 oignons 1 tranche de pain de mie 1[...]

Nombre de personnes - + 3 escalopes de poulet (seloin vore appétit et la taille des escalopes) 2 échalotes 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 gousse de[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches fines de blanc de dinde ou jambon 400 g de sauce tomate 25 cl de crème fraîche liquide 1 boule de mozzarella 1 oignon 120 g[...]