Poulet & Volailles sans falafels

4 escalopes de dinde ,1 poivron rouge,1 poivron vert,1 courgette,1 aubergine, 100 gr de tomates sèchées(en bocal),2 gousse d'ail,1 brin de romarin frins, 8[...]

J’ai pris ce beau poulet farci à la boucherie Capitol du marché Jean-Talon. Le poulet était farci de saucisse de porc, parmesan, poivrons rôtis et[...]

Après vous avoir proposé une série de recettes sucrées , je reviens au salé car finalement c'est souvent là où nous manquons d'idées . Éternelle question  :[...]

Une autre excellente recette de J-F Plante tirée de son livre Plaisirs Coupables. Habituellement, le gouda fumé de me dit vraiment rien mais ajouté dans la[...]

Ailes de poulet Buffalo, trempette au bleu Ailes de poulet nouveau genre Banh Mi poulet caramel Blue bayou Gumbo Bouchées de poulet sweet and sour Burger de[...]

Blancs de volaille au vin blanc, à la poire et au vieux cheddar, crémeuse de safran  Bouchées de poulet sweet and sour de Nath Boulettes de poulet aigre-douce[...]

Très bon. J'ai fait cette recette à deux reprises. Cette fois-ci, j'ai fait cuire le poulet à la mijoteuse mode «low» 3 à 4 heures. Comme la première fois, ce[...]

Quand on est une mamie, une jeune mamie soit dit en passant (je ne veux pas me vieillir indûment, le temps s’en chargera bien) et qu’on passe la journée avec[...]

Un plat qui a bercé mon enfance et mon adolescence. Que ma mère nous préparait tout bonnement le dimanche et que l'on aimait tant tellement. Recette qu'elle[...]

Bon, ok, cet été, c'est pas vraiment la fête du barbecue en Belgique. IL faut se faufiler entre les averses et les températures un peu fraîches, mais il y a[...]