Poulet & Volailles sans crackers maïs

Depuis quelques jours le soleil nous donne des envies de recettes estivales , des envies de barbecues entre amis , de soirées passer dehors en regardant le[...]

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui, je suis de retour dans la Foodista Challenge n°19 !! Super défi culinaire sur la blogosphère, initié par Stephanie du blog[...]

Encore un nouveau bento! :) en ce moment ça n’arrête pas...c'est le bento block, en version bleu super flash et qui met de bonne humeur. Il est vraiment[...]

Quand je prépare du poulet c'est souvent aux oignons, poivrons, tomates, soja, curry ou autres épices. J'avais envie de changer de registre et j'ai cherché[...]

Comme j'aime manger épiceé... Les personnes qui ont fait l'atelier fromage Suisse avec moi pourront vous le confirmer ;) En même temps, petit déjà j'aimais le[...]

Une de mes recettes postées pour ce concours BROCHETTES DE DINDE AUX PECHES DE VIGNE ET SESAME Pour 6 personne(s) 6 escalopes de dinde 3 c. à soupe de[...]

Cette recette est directement "sortie" du livre de Julie Andrieu et Michel Guérard " Comment briller aux fourneaux " . Je me suis simplement permis d'adapter[...]

On se fait un babecue ? Ah zut, je n'ai pas de barbecue... Qu'à cela ne tienne ! Ces brochettes de dinde aux pêches seront grillées au four ! Par personne, on[...]

Marre de la traditionnelle salade de riz ? Celle-ci est "de luxe", puisqu'il s'agit d'une salade de riz au magret séché, pêche et courgette. Très sucré-salé,[...]

Un bon souper pour deux pas trop compliqué avec des arômes sucrée, fruitée, de pêche, gingembre et d'ail. Ca rappel un peu une cuisine de style asiatique. .[...]

 Me revoici et en pleine forme à part ça!!! J'ai terminé la chambre de Zachary et je vais patienter un peu avant de m'attaquer à la mienne!! Je ne suis plus[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de pêche 6 filets de canard 1 cuillère à soupe de quatre-épices 2 cuillères à soupe de huile 150 g de beurre 1 cuillère à[...]

Qui a inventé le fromage blanc ? Il semblerait que ça remonte à la préhistoire, en effet, les archéologues ont découvert que l'invention du fromage remonte à[...]

Avec plus de trente degrés au compteur, malgré le vent, c'est le bon moment pour ressortir les salades composées. J'ai testé la salade de poulet tandoori.. et[...]

Me voici de retour après une petite escapade de quelques jours. Avant mon départ j’avais réalisé ce plat bien gourmand avec quelques fruits et du bon[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 300 g de pêche 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de gingembre en[...]

Le poulet à l'orange du livre Les gourmandises d'Isa m'a tapé dans l'oeil dès le moment où je l'ai vu. C'est absolument savoureux. J'ai obtenu un poulet[...]

Si la gourmandise est mon pêché-mignon et que le sucré détient la palme de mes pérégrinations culinaires, il est parfois bon de drainer son foie, et pour[...]

1 dinde de 3 kg 100 g de panne de porc 500 g de figues sèches 6 pêches 100 g de cerneaux de noix 150 g de raisins secs 250 g de pruneaux dénoyautés 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 faisan et ses abats Pain rassis Lait 100 g de raisins secs 15 cl de cognac 2 petits suisses 1 oeuf 425 g de fruit au sirop (abricot,[...]

C'est dans "Cuisine Actuelle" que j'ai trouvé cette recette légère ( 305 calories par personne), savoureuse et qui donne la pêche et le moral d'après le[...]

J'adore cuisiner les fruits avec la viande ! Je crois que c'était la première fois que je cuisinais le poulet avec des fruits et j'ai beaucoup aimé. La recette[...]