Poulet & Volailles sans clémentines bouillon

J'ai encore quelques courges dans mon rangement. Elles sont pour plusieurs passées du vert au orange, chose que je ne savais pas dans le processus de[...]

Bon, ça sonne simpliste comme recette mais vraiment, c'est quelque chose. Cette vinaigrette, je l'utilise depuis quelques mois et jamais j'avais l'occasion de[...]

Une recette qui sent bon l'automne ...

Changement de saison, changement de carte, c'est l'occasion d'un petit retour au Coq aux Champs , en région liégeoise. Et ce n'est pas un match de coupe[...]

Après bientôt 9 ans à la tête du Coq aux Champs ** (Soheit Tinlot - Liège), le chef Christophe Pauly s'offre pour la première fois un lift complet de son[...]

- dlp : 15/05/2012 - lien et règlement - à gagner : l'organisation du KKVKVK 45 Récap des anciens thèmes : 43 : Le fromage chez Pauline 42 : Le foie gras sous[...]

Recette simple mais amusante, qui utilise la technique du poulet en crapaudine : on aplatit le poulet pour qu’il cuise plus vite sur la grille (ou au four).[...]

J'aime les soupers simples et sans chi-chi pour les soirs de semaine. J'aime ça encore plus lorsqu'il en reste pour la boîte à lunch! Les légumes rôtis sont[...]

J'avais le goût d'un fingerfood de type croquettes et je suis tombée sur cette recette via Tastespotting. En plus, ça me permettait d'utiliser mon super jus de[...]

1 suprême de poulet, par personne 2 à 3 tranches de saumon fumé, par personne ½ tasse de vin blanc sec ½ tasse d’eau 2 ml de sel Quelques grains de poivre[...]

Chocolat Chapon Dehors il fait gris. Quand nous rentrons dans la manufacture de chocolat de Patrice Chapon , chocolatier, située à Chelles, le parfum du[...]

Comme j'avais acheté de la pâte de tamarin et que je ne savais pas trop quoid en faire après avoir fait la recette de crevettes et pétoncles au cari rouge et[...]

C'est en cherchant autre chose dans mes favoris que je suis tombée sur cette salade. J'ai tellement de favoris que j'oublie parfois de belles recettes que j'ai[...]

Donna Hay vient tout juste de sortir une nouvelle brique de recettes et la formule est très intéressante. Une recette de base simple est déclinée ensuite en[...]

La semaine dernière, je vous parlais du dernier Jamie Oliver Cuisine Système D. Je n'ai pas beaucoup démordu du bouquin tellement je le trouve bien fait.[...]