Poulet & Volailles sans mimolette mesclun poulet

I must say that although I love the Yule-tide (Christmas in a non-Christian way - I prefer to celebrate it the "pagan" way) atmosphere, I am really not a big[...]

Chocolat Chapon Dehors il fait gris. Quand nous rentrons dans la manufacture de chocolat de Patrice Chapon , chocolatier, située à Chelles, le parfum du[...]

Il est toujours bon de partir même si le voyage prévu ne dure que quelques jours. Après avoir bien profité du grand air des montagnes suisses, nous avons[...]

Pour notre atelier lyonnais après un goûter de bugnes lyonnaises, My et moi on a préparé un gâteau de foies de volaille selon sa recette . Chez elle, la[...]

Dans ce bento deux recettes toutes simples et inratables: une super cuisson du magret de canard, et une purée légère et riche en goût! Pour le magret, le[...]

- 1 poularde de 2 à 2,5 kg - 100 à 200 g de pralin (d'amandes et de noisettes) - 50 à 75 g de miel d'Ardèche - Cannelle moulue - Graines de cumin - Sel -[...]

Des œufs ornés comme des trésors En 2009, plus que jamais, Patrice Chapon met à l’honneur l’œuf pour célébrer Pâques. L’œuf « arabesque vert et or » en[...]

Charles Aznavour chantait « la bohème, la bohème, ça voulait dire on est heureux, la bohème, la bohème…». A l’écouter, Patrice Chapon est un homme heureux qui[...]

Je ne pouvais pas passer sous silence ce petit bijou de restaurant très bien caché à Paris qu'est Le Domaine de Lintillac ! J'espérais pouvoir vous avoir des[...]

recette surtout pour les enfants sous forme de canard.ca change ¡¡¡¡¡¡¡¡¡ pour la pate a choux: 1/2 litre d eau ([...]

Suite et fin de nos dernières vacances de Pâques ... Je vous avais annoncé Bruxelles ... Nous y voici donc ! Encore une belle trotte en vue, je vous préviens[...]

I must say that although I love the Yule-tide (Christmas in a non-Christian way - I prefer to celebrate it the "pagan" way) atmosphere, I am really not a big[...]