Poulet & Volailles sans stilton chou

Les livres et le site Internet  de Josée di Stasio sont des ressources incroyables quand on cherche des bonnes idées! C'est en ouvrant pour la première fois,[...]

Hier, c'était mon baptême de canard entier au four. J'ai déniché cet oiseau chez Kim Phat il y a quelques semaines, à prix très doux. Alors, le verdict :[...]

Une poitrine de poulet est dorée dans l'huile et cuite dans une savoureuse sauce aux tomates, basilic, ail, fromage mascarpone et parmesan. Cette recette va[...]

Un concours qui surgit, une idée qui mûrit et des ravioles au poulet sauce champignon créées ! Pour les liens on clique sur les images... Le concours : le[...]

Connaissez-vous Supersec.com ? Supersec propose des produits frais moins l’eau! Plus clairement, Supersec propose des produits séchés haut de gamme tels que[...]

Aaaaahhhhhh, le fameux poulet crousti-fondant de Candice ! Comme tout le monde, ... j'adore ! Et vous ? Pour le préparer pour 4 personnes, il vous faudra : 4[...]

Je sais pas chez vous mais chez moi Monsieur et les mini messieurs n'aiment pas trop manger deux fois de suite la même chose. Je suis donc devenue experte[...]

Bon, allez, une petite recette salée pour changer, parce que je non, je ne me nourrie pas que de sucre, fort heureusement pour moi et ma silhouette :) Il y a[...]

Un concours qui surgit, une idée qui mûrit et des ravioles au poulet sauce champignon créées ! Pour les liens on clique sur les images... Le concours : le[...]

- 4 blancs de poulet - 1 oignon - 2 courgettes - 2 tomates - 30 g debeurre - 30 g de farine - 40 g de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de chapelure - 2[...]

Pour le bouillon : - 1 carcasse de poulet - 2 carottes - 1 échalote - 2 gousses d'ail - Du thym frais - Du laurier frais - sel - 1 litre d'eau Pour le risotto[...]

360 g de riz arborio 400 g de dinde 500 g de courgettes 40 g de noisettes entières 1 pomme 30 g de beurre 60 cl de bouillon 10 cl de cidre 1 oignon 1 gousse[...]

Une fois n'est pas coutume, il y aura de la viande sur ma table cette année pour le réveillon de Noël. Et pourtant nous ne sommes plus en très bons termes elle[...]