Poulet & Volailles sans tequila tripes harengs

Miam miam!! Quelle délicieuse entrée ou bien même pourquoi pas pour vos paniers gourmands;) Une belle façon d'offrir à ceux que l'on aime un joli présent fait[...]

Versione italiana più giù Alors, malgré le peu de publications en ce sens, non je ne suis pas devenue végétarienne ;-) Je mange de tout comme toujours sauf[...]

Encore une fois, cette petite entrée est une façon de faire manger à monsieur Gourmandise quelque chose qu'il n'aime pas trop: la betterave. Pour mieux faire[...]

Il y a un bon moment que je voulais cuisiner une sorte de pâté chinois avec du canard. Je l’ai fait très simplement avec une purée de pommes de terre à[...]

- 2 kg de hauts de cuisse de poulet - 1 foie gras de canard cru et déveiné - 2 branches de céleri émincées - 1 oignon - 1 échalote - 1 carotte - 1 blanc de[...]

3 filets de poules faisanes 200 g de foie gras 125 g de champignons blancs de Paris 4 échalotes 3 gousses d'ail 2 œufs 25 g de crème 5 g de sel 5 g de poivre[...]

poulet coupé en morceaux : 1 poivron rouge (petit) : 1 poivron vert (petit) : 1 échalote : 2 oignon : 1 ail : 2 gousses carotte : 1 pied de veau gélatine : 10[...]

Amateurs de canard, je ne saurais trop vous recommander d’avoir toujours au frigo des cuisses confites. Emballées sous vide, elles se conservent durant[...]

J’ai un de mes fils qui a un peu de difficulté avec les sandwichs sur l’heure du midi donc j’essaie de trouver des idées pour lui rendre son[...]

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi, j'aime l'arrivée de l'automne ... J'aime chaque changement de saison, en fait, sauf peut-être le passage du[...]

Cette mousse est incroyablement délicieuse et bien simple de réalisation. Ce qui est super, c'est qu'elle se congèle très bien. 2 tasses de poulet cuit[...]

Excellent comme collation sur des biscottes, avec des légumes ou autres. 2 tasses de poulet déchiqueté (robot) 2 échalotes hachées finement 1 petite carotte[...]

Très surprenante cette mousse! Elle ne goûte pratiquement pas le fromage Philadelphia. Ingrédients 2 tasses (500 ml) de poulet cuit déchiqueté (robot) 2[...]

J'ai souvent vue passer cette recette de mousse au poulet durant le temps des fêtes. Avec ses nombreux commentaires des plus positifs, pourquoi attendre[...]

2 tasses de poulet cuit déchiqueté (au robot) 2 oignons verts hachés finement 1 carotte râpée finement 1 boîte de 10 oz (284 ml) de crème de poulet 2[...]