Poulet & Volailles sans béchamel radis

Comme j’adore les repas sucrés-salés, il ne m’en fallut pas plus pour me convaincre d’essayer cette belle recette. Quand en plus il y a du sirop d’érable dans[...]

Dans la vie des fois, des envies nous prennent. Ici, j'avais envie d'un sauté asiatique de poulet et de légumes. J'avais envie d'une bonne sauce sur des[...]

Les soirs de semaine, c'est pas parce qu'on est pressés qu'on ne peut pas bien manger. Cette recette en est la preuve. C'est rapide, facile et tellement[...]

Voici encore une excellente recette de poisson. Ricardo propose cette laque avec soi saumon, la truite, le porc ou le poulet. Pour ma part comme vous pouvez[...]

Très régulièrement, quand je prépare un poulet rôti, je prépare ensuite un bouillon de poulet. Ainsi, non seulement on a des restes de viande au frigo, mais[...]

De temps à autre, j'aime bien sortir une petite recette de salade pour le repas du soir et ce, surtout lorsque je suis éreintée puisque je n'ai pas dormi du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le bouillon maison 5 l d'eau froide 100 g de vin blanc 400 g de carcasses de canard ou os de boeuf ou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser le consommé aux abatis de volaille 3,5 l d'eau 1 kg d'abatis flambés de volaille 300 g de[...]

Un petit ragoût exotique parfait pour passer des restants de légumes et de poulet cuit. Dans mon cas, c'était aussi une excuse pour utiliser le curcuma frais[...]

Le curry et ses vermicelles Lorsque l'on cuisine pour ses hôtes, et, ou, aussi pour sa famille et ses amis, on s'oublie parfois un peu, et bien souvent, si[...]

Je n'ai aucune fichue idée si cette soupe a quelque chose d'une vraie soupe satay, dans la mesure où il s'agit d'un total bidouillage de ma part, mais c'est[...]