Poulet & Volailles sans artichauts rhubarbe cacao

Après le raffinement des petits plats de la St Valentin, je vous propose aujourd'hui de revenir à des valeurs plus rustiques, mais non moins savoureuses... une[...]

Grand classique de la gastronomie marocaine, la Pastilla est le plat de cérémonie par excellence. Un mélange subtil de sucré-salé, une symphonie de saveurs et[...]

Il y a fort fort longtemps (enfin, pas tant que ça... quoi que...), Petit-Zoulou, haut comme 3 pommes et 2 cerises, avait ramené de l'école une feuille format[...]

Tout ça a commencé lors d’un échange diabolique entre Nadia et moi sur une fameuse poutine. En échangeant avec d’autres, l’idée d’une poutine au cognac est[...]

Ce soir j'avais envie d'ouvrir mes horizons, d'ouvrir mon périmètre de jeu dans la cuisine asiatique. Je me suis donc dit que j'allais m'essayer à la cuisine[...]

Elles sont absolument délicieuses, le poulet reste tendre et juteux et la panure est croustillante. Vous ne voudrez plus manger celles des restos ou bien[...]

Tout d'abord, pour ce premier post, je vous souhaite une excellente année 2013...  que celle ci soit synonyme de bonheur , de santé et de plaisirs gourmands[...]

Je suis toujours à la recherche de nouveaux plats "mijotés".  Vous le savez, au resto pendant toute la période froide c'est un plat mijoté différent à chaque[...]

Jolie salade, très savoureuse vous verrez! C’est très tendre et pas trop long à faire, ce qui laissera amplement de temps à d’autres activités! C’est aussi[...]

Après le raffinement des petits plats de la St Valentin, je vous propose aujourd'hui de revenir à des valeurs plus rustiques, mais non moins savoureuses...[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet acheté rôti du jour 1/2 sachet de bouillon de poule 1/2 sachet de oignon 1 petite boîte de concentré de tomate 1 bâton de[...]

- 1 poulet ou cuisses de poulet ( haut et bas de cuisses ) en morceaux de 1.5 kg - 2 oignons hachés - 1 gousse d' ail en purée - 1 petit bouquet de coriandre[...]

2 magrets de canard 5 oranges 5 c à s de sucre 5 c à s de Cointreau sel et poivre Préparation Une recette que je fais depuis très longtemps et qui est[...]

Juste à temps pour la 2e ronde des séries! Elles sont collantes, sucrées et épicées... tout simplemnet parfaites ;))) Prévoyez-en plus, elles partent en un[...]

Poulet ou chapon farcis aux pistaches et cranberries Quel régal que ce poulet de fête farci au couscous, pistaches et cranberries . Avec des petits détails,[...]