Poulet & Volailles sans groseille artichauts

Depuis le temps que je m'étais promis de vider le congélateur - et il paraît que je ne suis pas la seule à le remplir plutôt que de le vider - la période des[...]

     Plutôt envie de quelque chose de pas très lourd en ce moment et de légumes ! J'ai lu une recette dans un Saveurs pas très récent mais je l'ai[...]

On peut confectionner des minis pastillas. Je sais bien que la vraie pastilla est comme un gros gâteau en feuilles de bricks, à base de pigeon, trés difficile[...]

Continuons ce repas d'anniversaire, prétexte à vous présenter quelques recettes festives avant Noël. Des recettes faciles mais originales, comme je les[...]

Plutôt envie de quelque chose de pas très lourd en ce moment et de légumes ! J'ai lu une recette dans un Saveurs pas très récent mais je l'ai complètement[...]

Plutôt envie de quelque chose de pas très lourd en ce moment et de légumes ! J'ai lu une recette dans un Saveurs pas très récent mais je l'ai complètement[...]

Que faire avec un reste de pintade ? Outre un hachis aux pois cassés , un feuilleté , un émincé à la duchesse , il y a la pastilla, façonnée comme un samosa[...]

On peut confectionner des minis pastillas. Je sais bien que la vraie pastilla est comme un gros gâteau en feuilles de bricks, à base de pigeon, trés difficile[...]

Pour 4 personnes : > 1 pintade > 4 abricots secs > 4 dattes > 1 cuillère à soupe de cumin > 50g de pistaches > 100g de semoule moyenne > 3 cuillères à soupe[...]

- 1 pintade de 1,6 kg - 1 oignon - 3 gousses d' ail - 1 carotte - du cidre fermier - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'armagnac - 1 Cuillère café de[...]

Une recette de Claudette Taillefer, que j'ai prise lors de la diffusion de l'émission de Josée Distasio C'est une excellente recette, qui sent bon Noël, et[...]

Pour commencer, une petite "branche d'orange" de Bec à Sucre ? Vous savez, vous, ce que vous allez faire comme repas de Noël ? Moi, toujours pas ! Mais ce que[...]

Un poulet, des épices, un grand faitout. De quoi simplifier la cuisson du poulet pour un dimanche matin tranquille, une préparation qui parfume la cuisine[...]

Nombre de personnes - + 1 pintade 4 abricots secs Cumin 4 dattes 60 g de pistache 100 g de semoule à couscous moyenne 2 cuillères de miel liquide 2 gousses de[...]

Nombre de personnes - + 1 pintade de 1,5 kg 20 feuilles de brick 1 kg de oignon 12 oeufs + 1 pour coller 200 g de amande 1 bouquet de coriandre fraîche 1[...]