Poulet & Volailles sans couenne bœuf

Voici la première recette que j'essaye issue de mon nouveau livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs" ... J'ai eu un peu de mal à choisir une recette[...]

Pour le curry de poulet - 1 poulet - 1 boite de tomates pelées - 1 poignet de feuilles de curry - 1 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café de graines[...]

Poulet à l'indienne au kéfir et son petit épeautre de Provence Pour 4 personnes 500 g de petit épeautre 1 poulet  1 botte de coriandre fraîche 1 cuillerée à[...]

Le canard est une viande qui s'accommode bien de préparations sucrées salées. Après mon Magret de canard aux cerises je vous propose une recette avec du melon[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Eh bien on ne peut pas dire que je sois trop présente sur le blog : 1 post en novembre, cela ne m’était jamais[...]

Délicieusement parfumé et épicé, le byriani est un classique de la cuisine indienne. C'est une préparation faite avec du poulet (ou de l'agneau), des légumes[...]

Nous rentrons de vacances et le frigo crie famine!! Alors en attendant de faire les courses, j'ai utilisé les fonds de placard. Allez hop hop, je fouille le[...]

J'ai eu le plaisir de rencontrer Sanjee lors d'un séjour à Périgueux. Nous nous étions croisés plusieurs fois auparavant et nous n'avions jamais trouvé le[...]

Délicieusement parfumé et épicé, le byriani est un classique de la cuisine indienne. C'est une préparation faite avec du poulet (ou de l'agneau), des légumes[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux (réalisable bien entendu avec des filets ou des cuisses) 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de dinde 150 ml de lait de coco 1 bocal de ananas au naturel avec son jus 2 oignons blancs ou jaunes 10 noix de cajou non[...]