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* Escalopes de poulet simplissime au parmesan *, Escalopes de poulet à l'italienne, Escalopes de poulet panées aux flocons d'avoine - cannellonis aux épinards et à la feta, Escalopes de poulet aux noisettes, Escalopes de poulet au curry et aux légumes, Escalopes de poulet et sa sauce au comté.
Cuisses de poulet frites à la chinoise, Cuisses de poulet à la Provençale, Cuisses de poulet toscan au citron, ragoût de pois chiches et salade de roquette, Cuisses de poulet (pilons) barbecue à la bière rousse, Cuisses de poulet marinées (pilons de poulet), Cuisses de poulet marinées au babeurre
Chapon farci aux cèpes et noix, Chapon aux pommes et légumes avec sauce au champagne et armagnac, Chapon farci et rôti, Chapon farci aux cèpes et noix, chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs ...., Chapon farci au pain d'épices et fruits secs, pomme rôties aux fruits rouges
Aiguillettes de poulet pannées au basilic et fondue de jeunes pousses d'épinards et champignons, Aiguillettes de poulet panées aux herbes et fondue de jeunes pousses d'épinards aux champignons, Aiguillettes de poulet pannées au basilic et fondue de jeunes pousses d'épinard et champignons, Aiguillettes de poulet à la grenade, pommes de terre rôties et pomme au four, Aiguillettes de poulet épicées, Aiguillettes de poulet sur sa gaufre aux tomates et basilic