Poulet & Volailles sans rigatonis glace

1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de foie gras de[...]

400 g de roquette 8 mirabelles 350 g de blancs de poulet cuits 1 petit concombre 2 échalotes 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les aiguillettes de canard aux mirabelles 50 g de farine 265 g d'aiguillettes de canard 20 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des tagliatelles 3 l d'eau 2,7 g sel fin 300 g de tagliatelle Préparation 1 Sauté de dinde aux[...]

Comme vous le savez, j'ai pour partenaire de cuisine Au Clair de Lorraine (je vous en avais parlé ICI ). Et dans mon colis, j'avais reçu de la moutarde aux[...]

Honneur aux mirabelles , mais en plat salé....c est de saison, c est de ma région et c est bon!! Je vous propose donc une cuisse de dinde façon rôti au miel et[...]

Je trouve ces délicieuses petites cuisses de cailles chez le boucher , de bons légumes de producteurs au marché Je fais une jolie récolte dans les jardins[...]

Je trouve ces délicieuses petites cuisses de cailles chez le boucher , de bons légumes de producteurs au marché Je fais une jolie récolte dans les jardins[...]

Sauce prune : - 2 cuillères à soupe de confiture à la prune (de préférence aux mirabelles ) - ½ cuillère à soupe de vinaigre de riz - 2 pincées de sel - un ¼[...]

MAGRETS DE CANARD A LA LORRAINE Magrets de canards, présentés en brochette, poêlés, sauce au miel, et vinaigre balsamique blanc, et mirabelles de Lorraine. Un[...]

Dans mon congélateur, il y a aussi des blancs de poulet et des mirabelles. Et si on les enfermait dans une tourte ? Avec une petite touche de noix de coco,[...]

Nombre de personnes - + 1 coq d'environ 2,5 kg 4 échalotes 4 gousses de ail 2 carottes 4 branches de persil 2 feuilles de laurier 4 serpolets 200 g de bacon[...]