Poulet & Volailles sans chapelure ciboulette canne

S'il y a bien quelque chose que je m'empresse de manger à chaque fois que je vais voir ma famille, ce sont des quenelles. Rien à voir avec les quenelles[...]

Maintenant que j'ai un stock de délicieuses quenelles de volaille maison au congél, j'en profite pour tester plein de façons de les accommoder. Les quenelles[...]

Il faut avouer que, depuis mon retour du Mexique, j'ai tout le temps froid. Alors j'ai eu envie d'un bon plat d'hiver, réconfortant, roboratif et à manger[...]

Il était déjà clair que j'étais fan de tartes et voilà que je deviens tourte addict. Mais c'est pour la bonne cause, il fallait que je vous montre de plus[...]

QUENELLE DE POULET AU BACON ET SA SAUCE AU CHEDDAR Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet 4 tranches de bacon fumé 125 ml de crème liquide 125 g de[...]

Aujourd’hui je vous emmène en voyage avec du soleil dans mon assiette. Voici ma recette pour 4 personnes. Pour la cuisson du poulet il vous faudra  : 1,200 kg[...]

    Pourquoi ce titre, tout simplement parce que mon Homme a adoré la recette et l'a enchanté... Une recette faite à l'impromptu  un dimanche midi, du coup je[...]

Je vous propose aujourd'hui un plat emblématique de la cuisine lyonnaise: un gâteau de foies de volaille. Il se déguste traditionnellement  accompagné de[...]

Émincé de dinde façon "Vol au vent" Nous ne sommes pas fan de la dinde, une volaille pas très souvent à notre table, souvent fade et trop sèche à notre goût.[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen De retour du Nord de la France et de Belgique, où nous avons fait notre petite virée quasi semestrielle des[...]

Je n'en ai toujours pas terminé avec mes recettes et trouvailles asiatiques, alors après la pannacoco kumquats et gingembre confit , les petits choux[...]

Il parait loin le printemps ensoleillé et sec quasi historique, nous voilà au mois de Septembre, en pleine période de rentrée. Nous nous acheminons petit à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie de volaille 2 oeufs durs 2 oignons Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 presse ail 10€ sur[...]

1 chapon1 kg 500. 24 gousses d' ail . 24 petites échalotes . 3 carottes . 1/2 litre de vin rouge . 1 cuillère à café de sucre. 300 gr de confit d'oignons.[...]

Ah ! Paresse quand tu nous guettes !. Pas trop envie de se casser la tête pour le repas ? Alors, ci-après une petite recette faite pour vous, rapide et[...]