Poulet & Volailles sans badiane chili

Me voici, me voilà!!! Très contente, après une semaine, de re-bloguer avec vous mes chers :) Voici une très très bonne recette de satay de poulet, prise chez[...]

 Un titre un peu banal pour un riz qui ne l'est pas du tout.  Depuis le matin, je ne savais trop ce que j'allais préparer pour le repas du soir.  J'ai trouvé[...]

Un sauté de poulet très facile à réaliser pour 4. La préparation se résume en 5 étapes: faire la sauce, cuire les nouilles, sauter le poulet, sauter les[...]

Les plats asiatiques sont quelque chose d'assez régulier chez moi. Personne ne dit non lorsque j'en fais et tout le monde est content hihi! Avec ces petits[...]

J'ai pris cette bonne recette chez Sara, il y a quelques temps. Je l'ai donc préparé pour ma petite famille en utilisant des tournedos de poulet et j'ai[...]

Sérieusement, qui n'aime pas le pad thaï (et là, je ne parle pas du truc qu'on nous sert dans une certaine chaîne express, je parle du vrai truc)? Je me le[...]

La soupe, un repas léger pour le dîner et si réconfortant les journées froides de l'hiver. Celle-ci, mettra un peu de piquant dans votre bol! Elle a une odeur[...]

Comme vous pouvez le constatez sur la photo, j'ai utilisé des tournedos au lieu des suprêmes et mon chum, à terminé la cuisson sur le barbecue. Cette bonne[...]

Du poulet cuit à la vapeur, des fèves germées et une sauce légère. Tout simplement de quoi, faire débuter la semaine ou l'année (le nouvel an chinois) en[...]

On trouve chez Maxi de belles escalopes de filet de dinde emballées sous vide à un prix très accessible. Plus pratiques que de trancher des demi-poitrines de[...]

Je pensais que retirer la peau des cuisses de poulet avant leur cuisson leur enlèverait également leur goût et leur moelleux, je me trompais. Les enrober[...]

J’ai peut-être été un brin téméraire en cuisant le poulet durant une heure, la recette originale indiquait 35 minutes, l’ensemble du plat était[...]

Voilà un plat qui ne rend pas compte de son extraordinaire saveur en photo. C'est sûr qu'une sauce brune n'est pas si évidente à rendre appétissante. Mais[...]