Poulet & Volailles sans crème cerfeuil

Oh la!la! que ça sentait bon aujourd'hui dans la cuisine!. La dinde est préalablement frottée de sel et macérée deux jours pour obtenir une dinde très[...]

Dans le temps des fêtes, j'ai eu une rage de lait de poule . Ça me prend à chaque année quand arrive Noël, on dirait que je dois toujours m'en acheter (parce[...]

Suite et fin (pour le moment) de cette série de billets sur la cuisine créole et sur l'ile de Saint Martin . Je vais inaugurer dès la semaine prochaine ,[...]

Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout[...]

Nous y voilà ! Je vais vous proposer à partir d'aujourd'hui des idées cocktails, desserts, plats, entrées, gourmandises de Noël ou Nouvel An ! Pour commencer,[...]

En ce mois de décembre, je suis bien peu présente mais entre le froid, la fatigue et la préparation des fêtes, j'avoue avoir un peu la flemme de poster :-([...]

L'idée de cet exquis breuvage festif, c'est l'Amoureux qui l'a trouvé. J'ai modifié une recette de lait de poule de base et ouf! Quel résultat! On jurerait que[...]

Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min Repos au frais : 2h I l y a 14 ans, j'ai passé une année aux États-Unis après le Bac et j'ai donc goûté aux[...]

Je me fais bien rare ces derniers temps sur la blogosphère, emploi du temps surchargé en cause comme à chaque fin d'année. Quelques jours avant Noël et son[...]

Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min Repos au frais : 2h I l y a 14 ans, j'ai passé une année aux États-Unis après le Bac et j'ai donc goûté aux[...]

L'idée de cet exquis breuvage festif, c'est l'Amoureux qui l'a trouvé. J'ai modifié une recette de lait de poule de base et ouf! Quel résultat! On jurerait que[...]

Les températures ont bien chuté et l’on sent vraiment l’hiver qui approche. Pour braver le froid, quoi de mieux qu’un goûter bien chaud ?[...]

Il fait frais, et sombre, et il pleut… Un temps à se préparer un lait de poule tout chaud bien hygge pour tenir le choc ! Comment ça, « Bien quoi ?[...]

Le lait de poule est une boisson plutôt méconnue en France.... Tout de suite, on pense aux séries et films américains dans lesquels les acteurs sirotent cette[...]

Suite et fin (pour le moment) de cette série de billets sur la cuisine créole et sur l'ile de Saint Martin . Je vais inaugurer dès la semaine prochaine , grâce[...]

Il fait frais, et sombre, et il pleut… Un temps à se préparer un lait de poule tout chaud bien hygge pour tenir le choc ! Comment ça, « Bien quoi ?[...]