Poulet & Volailles sans crème gélatine chili

4 cuisses de poulet (dégraissées) 4 grosses pommes de terre 2 têtes de Fenouil 1 poignée de raisins secs 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 fond d'huile et de[...]

J'avoue que cette recette n'est pas très élaborée, mais c'était si bon! Pour les soirs où on ne sait pas quoi faire pour souper, c'est parfait, comme c'était[...]

Oui j’ai mangé ces croquettes sans remords !! Comme elles sont sans gras, on peut se permettre d’en manger un peu plus. Le goût est excellent, la viande bien[...]

Voici un risotto bien crémeux, je dirais un peu réinventé suite à la méthode de cuisson qui est un peu différente. Il suffit de tout mélanger et de laisser[...]

Nombre de personnes - + 300 g de aiguillette de canard (en réalité, ça dépend de l'appétit des "mangeurs") 4 poires juteuses (ex. : Comices, Williams) Beurre[...]

J'ai été invité récemment à participer à un atelier culinaire Knorr®... et comme j'avais égaré les photos, ça m'a pris du temps avant de vous en parler, mais[...]

400 g de foie de volaille 8 petites tomates 500 g de champignons de Paris 4 pommes de terre 2 citrons 4 c. à soupe de persil 4 c. à soupe de vinaigre 2 c. à[...]

- 1 beau magret de canard - 1 cuillère à soupe de gingembre - 1 cuillère à café de cannelle - 1 étoile de badiane - 40 ml de sauce soja - 30 ml de vinaigre[...]

Source: Recettes.qc.ca Auteur : poulet-chasseur Ingrédients 3 lbs de poulet coupé en morceaux (4 cuisses) 3 c table margarine (1 ½ c. à tab) 2 oignons[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet frais (ou une poule) 1 oignon 1 poireau 4 carottes 1 navet 3 pommes de terre branche de céleri avec les feuilles Chou blanc[...]

2 blancs de poulet 2 poireaux 30 g de margarine 1/2 yaourt au lait demi-écrémé 5 feuilles de menthe Marinade tandoori : 1 yaourt au lait demi-écrémé 2 1/2 c.[...]

Aujourd'hui je n'ai pas seulement une recette à vous présenter, mais aussi une façon de faire cuire ces merveilleux demi-poulets. Ici, c'est le repas qui est[...]