Poulet & Volailles sans crème gélatine

Je ne sais pas ce qu’il en est vous mais je trouve que les artichauts sont un légume qu’on ne cuisine pas assez. C’est vrai aussi que si on veut le consommer[...]

Une  salade improvisée dernièrement avec les légumes que j'avais sous la main. Rien de compliqué mais l'ensemble est bien savoureux et très frais en bouche.[...]

Je ne sais pas ce qu’il en est vous mais je trouve que les artichauts sont un légume qu’on ne cuisine pas assez. C’est vrai aussi que si on[...]

Voici une solution intéressante pour réaliser un pâté au poulet sans pâte. On confectionne une bonne sauce avec un reste de poulet, on l’enrichit des[...]

Les salades, vous le savez, sont souvent au menu dans ma chaumière. Celle-ci me faisait de l'œil. Pas du tout ennuyante cette belle salade aux accents grecs[...]

Plutôt rare que je cuisine des salades avec du riz. Je ne déteste pas le riz, mais dans une salade, et même dans la soupe, cela ne m'allume pas beaucoup. Il[...]