Poulet & Volailles sans châtaignes

Le printemps est l'une de mes saisons favorites. De nouveaux fruits et légumes apparaissent sur les marchés, les arbres bourgeonnent, les fleurs multicolores[...]

Chili de poulet et ses tartines cheddar - poireaux Vous aimez le chili con carne? Pour varier, essayez donc ma version un peu arrangée d'une recette de Giada[...]

J'ai recu une invitation pour participer au jeu '' Un tour dans la cuisine '' qui a pour but de s'inscrire sur le site et après un tirage au sort, aller[...]

Bonne et heureuse année 2011! Pour bien commencer cette nouvelle année, un plat savoureux où le poulet farci de fromage aux herbes cuit en même temps que les[...]

Recette chic pas longue à préparer, et différente. J’aime bien les livres de Donna Hay pour cette raison, la mise dans l’assiette est souvent jolie et[...]

C'est une belle recette toute simple à adapter selon les légumes qui se trouveront dans votre réfrigérateur. En prime, ça change de la lasagne commune que nous[...]

Voici ma recette spécialement concoctée pour le concours SOS Chaudrons . Je n'ai pas été sélectionnée, mais j'ai bien aimé y participer! Ma seule déception;[...]

Ce soir j'ai composé moi-même une recette de poulet Wellington. Il faut dire que j'ai pris quelques jours pour l'élaborer tranquillement. Je me suis inspirée[...]

La neige qui tombe me donne envie de rester bien au chaud et de me préparer un ragoût bien chaud, réconfortant. Je me prépare donc un ragoût au poulet que[...]

Cette recette est un croisement entre une recette de ma merveilleuse amie Kat et de la magnifique blogueuse Tasca da Elvira . J'ai tout simplement puisé dans[...]

Cette quiche est inspirée de mes dernières vacances à Granby. à la suggestion de Kat , je suis allée faire un petit tour dans une pâtisserie assez[...]

SUPRÊME DE POULET AUX ÉCREVISSES, SAUCE A LA BISQUE Recette à ma façon avec des blancs de coq fermier très savoureux et dense.Ces blancs en sauce sont très[...]

Les livres et le site Internet  de Josée di Stasio sont des ressources incroyables quand on cherche des bonnes idées! C'est en ouvrant pour la première fois,[...]

Un étagé qui a tout ce que recherchent les amateurs de canard pour le mettre au menu de la Saint-Valentin: un rang de cette viande délicieusement confite, un[...]

Dimanche dernier, j'ai fait pour la première fois mon propre fond de volaille. Il faut prendre le temps de le préparer, mais le résultat est à des milles à la[...]

Quand j'ai vu la recette de gâteau roulé sur le blog la main à la pâte de Maïwen, j'ai tout de suite eu envie d'en préparer un. L'avantage de ce plat, c'est[...]