Poulet & Volailles sans coriandre

1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de foie gras de[...]

bonjour ! Aujourd'hui , je vous offre comme entrée une recette de famille c'est une recette que nous faisait ma grand-mère paternelle d'origine slave **** Un[...]

6 pigeons ramiers prêts à cuire avec coeur et foie 3 c. à soupe de graisse d'oie 150 g de lard fumé 150 g de jambon de Bayonne 2 gousses d'ail 2 navets 6[...]

1 pintade 1 barde de lard 100 g de chair à saucisses le foie de la pintade 3 tranches de pain de mie 2 échalotes 1 c. à soupe de persil 100 g de champignons[...]

- 100 g de beurre ramolli - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à café de zeste de citron râpé - 2 cuillères à soupe de persil plat haché - 2 cuillères à soupe de[...]

- 170 g à 200 g de champignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d' ail - 1 botte de persil plat - 4 blancs de poulet de 200 g - 500 g de pâte[...]

Le temps automnal me donne envie de laisser tomber les salades and co au profit de plats mijotés et plus "riches" pour réchauffer les corps & l'atmosphère![...]

Je vous mets la terrine d'Anièce . Parce qu'il faut absolument archiver cette recette sur mon blog pour que je puisse la retrouver rapidement et la faire[...]

Nous allons de temps en temps dans un pub irlandais sur le Port de Nice, le Ma Nolan's déco so british, la zique, l'ambiance, les écrans géants diffusant du[...]

Recette, très bonne recette même, vue dans une émission culinaire, je ne sais plus sur quelle chaîne les recettes de Gordon Ramsay en famille, des recettes[...]

Voilà une recette à tester depuis trèèèèèèèès longtemps, plus d'un an que je la regarde régulièrement en me disant " c'est pour quand ? ". Il me manquait[...]

Je n'ai rien changé à la recette de la terrine de Brigitte sur Marmiton, si ce n'est l'assaisonnement en sel et poivre. Ingrédients pour 2 petites terrines[...]

J'avais des blancs de poulet, une botte de blettes : pour les utiliser j'ai confectionné cette terrine qui se tient bien et permet de varier le quotidien.[...]

Hoy tenia ganas de un plato en salsa, con sabores exoticas y especiadas... Vaya que, con esta receta, ya he encontrado justo lo que buscaba.. Una salsa[...]

bonjour ! Aujourd'hui , je vous offre comme entrée   une recette de famille c'est une recette que nous faisait ma grand-mère paternelle d'origine slave ****[...]

C'est un plat Normand incroyablement simple à préparer et vraiment délicieux. Il faut sentir les effluves d'alcool à base de pommes qui se dégagent dans la[...]

Des recettes de terrines, il en existe tant et tant, qu'on pourrait en faire une nouvelle chaque semaine. Celle-ci reste une de mes préférées. Elle est facile[...]