Viandes

Bangers and mash Beef pie with dumplings Boeuf Bourguignon Brochettes de canard aux abricots secs et à la grenade Chausson aux courgettes Chaussons aux[...]

Oui, la même Mara qui m’avait déjà donné la recette de cette délicieuse soupe, je ne vais pas tarder à lui dédier une rubrique entière sur ce blog si elle[...]

Enfin de retour ! Ces dernières semaines étaient assez chargées. J’espère avoir un peu plus de temps à consacrer à mon p’tit blog maintenant. Cette recette[...]

Une entrée très simple mais tout de même sophistiquée, parfaite pour les fêtes. Les lentilles peuvent être cuites un ou deux jours à l’avance ainsi le plat[...]

Pino et Mara sont un couple d’italiens de la région de Naples avec lesquels je travaille. La semaine dernière, je reçois mon panier de légumes bios (oui au[...]

Un bon classique, après tout, pourquoi changer une bonne recette. J’adore les figues, que ce soit natures, en recettes sucrées ou salées. Malheureusement,[...]

Une chose que j’adore en Angleterre, c’est que quand vous croyez que l’été est enfin arrivé, que vous rangez vos cocottes et sortez vos saladiers,[...]

J’avais pas mal d’œufs à écouler cette semaine et besoin de préparer un plat à l’avance pour la semaine. Envie de jolies couleurs aussi et de quelques choses[...]

Avec le froid qui part et qui revient, on a envie de bons petits plats qui tiennent chaud. Et en ces temps incertains, c’est encore mieux s’ils sont faits[...]

Ma cousine m’avait tellement parlé de son porc au caramel que j’ai eu envie d’essayer aussi. J’ai trouvé cette recette sur le site Ô Délices que j’ai plus ou[...]

Quand Alan a des envies… Tout ce qu’il me dit, c’est qu’il veut du chorizo, à moi de me débrouiller pour en faire un plat décent. Je crois que pour le coup,[...]

Enfin chez moi ça aura plutôt été 4 heures, mon gigot étant petit et c’était suffisant. La viande est vraiment incroyablement tendre et se coupe à la[...]

Désolée pour l’absence, j’étais en vacances en France. Ça m’a fait le plus grand bien de me reposer, de voir la famille et de revenir la valise chargée de[...]