Viandes

 J'aime la cuisine asiatique ou d'inspiration asiatique... Je crois que dans c'est dans mes top confort food... J'ai une affection parti culiè re  pour les[...]

La semaine... les soupers doivent se faire rapidement! Confidence... je suis l'une des personnes les moins patientes sur terre en cuisine... Même si la[...]

Nous avons un faible pour la viande de porc... Et personnellement, je me suis mis comme défi d'apprendre à faire rôtir la viande adéquatement. Je me suis donc[...]

Ah le filet de porc... Vraiment c'est l'un de nos morceaux de viande favoris. Sur le site de la fédération des producteurs de porc du Québec, on retrouve[...]

Les Cretons... Voici une variante qui met du piquant dans nos brunchs! J'affectionne cette cochonnaille parce qu'elle est si facile à préparer il suffit d'un[...]

Osso Bucco... osso bucco simplicimo! Oui oui! Ah comme j'aime ce plat l'hiver! Voici une façon simple inspiré de Giada De Laurentiis. Comme je vous ai déjà[...]

Cet automne, lorsque je l'avais lu dans le magazine Zeste , je m'étais mise une note pour l'essayer. Je dois avouée que j'étais septique lorsque j'ai fait[...]