Viandes sans échalote

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc de 1,5 à 2 kg - 1 gros oignon (ou 2 moyens )coupé en lanières - 500 g de champignons blancs émincés - 2[...]

La semaine... les soupers doivent se faire rapidement! Confidence... je suis l'une des personnes les moins patientes sur terre en cuisine... Même si la[...]

Je ne crois pas que nous ayons des ascendants italiens dans la famille, pourtant avec toutes les pâtes que les kids demandent et engloutissent, j'ai parfois[...]

Cavatelli au rapini et à la pancetta 4 personnes 1 botte de rapini paré et lavé 500 g de cavatelli ou autres pâtes courtes (farfalle, orecchiette, penne, etc.)[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4 : 400 gr. farfalle tricolori Cascina San Cassiano 100 gr. tranche de jambon cuit 160 gr. petits pois 2[...]

Et encore un concours, un !!!! Après les péchés mignons de Smartizette hier , voici les pâtes de Plume !! J'ai déjà publié un "risotto" de pâtes,[...]

OU FARFALLE EN RISOTTO Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâtes ultra simple, rapide et délicieuse. Depuis que j'ai découvert qu'on pouvait faire[...]

Voici une recette déjà publiée depuis longtemps, je l'ai refait dernièrement et je vous mets une nouvelle photo, plus appétissante :) Depuis que j'ai goûté[...]

Un repas complet, chaud, épicé et goûteux comme au bistrot et préparé expressément. Versez le contenu de la marmite ou du wok de cuisson dans une grande[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de lapin Lapin entier découpé, selon le goût 3 bulbes de fenouil 50 g de lard coupé en dés, ou de lardons 1 oignon 2 gousses[...]

La première fois que je faisais une sauce carbonara mais ce ne sera pas la dernière, dans les restaurants je n'aimais pas je trouvais la sauce trop épaisse,[...]

Voici un bon petit repas vite fait qui à bien plus à ma petite gang. 450 g de farfalles non cuites 1 gros oignon, tranché finement 500 g de bacon 1 boîte de[...]

Je ne suis pas la seule à aimer les braisés donc je vais certainement faire des heureux avec cette recette ;) La viande est tendre tendre tendre et le goût[...]

Soleil et discrète chaleur pleinement retrouvés et partagés autour d'une - très - gourmande pause déjeuner dans la Sonoma Valley ( au nord de San Francisco )[...]

Voici ma recette de pâtes de la semaine. Cette fois-ci, j'ai pigé dans un des livres de Giada De Laurentiis. Cette recette est simple, rapide à préparer et[...]

Lorsque j'ai vu cette recette chez Maripel , j'ai tout de suite su qu'elle était pour nous. D'abord, ce n'est plus un secret pour personne, j'aime beaucoup les[...]

2 kg de boeuf : jarret, paleron, ou piéces pour boeuf bourguignon 1 boîte de petits lardons 75 cl de vin rouge (côtes du Rhône ou Merlot du Languedoc) 1 gros[...]

Je suis en panne d'idée repas de ce temps-ci... j'avais acheté des saucisses miel et ail et je voulais les passer en pâtes au lieu de les manger tout[...]