Viandes avec bouillon

Tout d'abord je précise que cette recette m'a été inspirée d'une part par  Nathalielielie   pour le crumble de cabillaud (avec quelques modifications...) et[...]

Classique mais tellement bon ! Pour 2 gourmands : 1 ptit choux fleur 2 tranches de jambon 100gr emmental 2 cuillère à soupe de beurre 2 cuillère 1/2 de farine[...]

Classique mais tellement bon ! Pour 2 gourmands : 1 ptit choux fleur 2 tranches de jambon 100gr emmental 2 cuillère à soupe de beurre 2 cuillère 1/2 de farine[...]

Classique mais tellement bon ! Pour 2 gourmands : 1 ptit choux fleur 2 tranches de jambon 100gr emmental 2 cuillère à soupe de beurre 2 cuillère 1/2 de farine[...]

- 300 g de maquereau (3 petits maquereaux vidés et nettoyés) - 1 oeuf - 2 biscottes - 1 petit oignon rouge - 2 branches de persil - 1 cuillère à café de jus[...]

750 g de paleron de boeuf 750 de plat de côte de boeuf 2 os dont 1 à moelle 3 poireaux 3 carottes 2 navets 1 branche de céleri 1 oignon piqué de 2 clous de[...]

1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon 4 biscottes 4[...]

3 panais 2 ou 3 belles pommes de terre 1 gros oignon 1 cube de bouillon de légume bio 300 g de lardons 25 cl de créme épaisse 1 gousse d'ail 1 biscotte (ou de[...]