Viandes sans raviolis

Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café d’épices Rabelais (ou 1 cube de bouillon[...]

Le concours qu' Isa  a lancé, en partenariat avec le groupe Modus, qui permet de gagner le bouquin Riz et risottos, est un bon prétexte pour moi pour cuisiner[...]

Lorsque j'ai vu cette recette chez Maripel , j'ai tout de suite su qu'elle était pour nous. D'abord, ce n'est plus un secret pour personne, j'aime beaucoup les[...]

 ATTENTION, CE JAMBON POURRAIT CRÉER UNE SÉRIEUSE DÉPENDANCE! *************************** François Chartier, avec toutes ses recherches sur les molécules et[...]

Ce sont des petites brochettes asiatiques, très rapides à réaliser. J'avais acheté un rôti de boeuf dans lequel j'avais coupé des tournedos, il me restait[...]

Je me suis très largement inspirée de la recette que Gabrielle avait proposée pour le concours pizza, en confectionnant des saucisses de saumon. Elle les[...]

Dans l’imaginaire collectif (et dans la plupart des recettes qu’on peut consulter dans les livres populaires & sur internet), le chili con carne est un plat[...]

Je tournais en rond chez moi, sans ma voiture (rassurez-vous, elle est rentrée depuis au bercail). Pour me changer les idées et chasser l'inquiétude, j'ai[...]

Je vous propose une recette rapide, a faire dans 15 minutes maximum. C'est une recette très simple que les enfants vont adorer et les grands aussi... Curry ou[...]

J’étais invitée par le Bord Bia , l’association des produits alimentaires irlandais pour découvrir agneau irlandais. Je ne pouvais pas refuser[...]

4 personnes, 6 pp ou flexip. 800 g de veau sans gras 4 carottes 1 gros oignon 1 poireau 4 fenouils 2 cs de maïzena 2 clous de girofle 2 étoiles de badiane 2[...]

Ici nous aimons beaucoup les pains de viande!! Quelque soit la recette, au fil du temps ce mets demeure un indémodable!! Rien de plus convivial que de[...]

1 rôti de boeuf coupé en cube (moi rôti d'orignal) 1 c. à soupe d'huile végétale 2 oignons hachés 3 gousses d,ail hachées finement 1 c. à soupe de gingembre[...]

Gigot d'agneau rôti aux pâtes à la grecque Aujourd'hui petit tour en Grèce dans cette cuisine que j'aime tant, à mi-chemin entre la cuisine Méditerranéenne au[...]

Je me rends compte que cela fait longtemps que nous n'avons pas pris l'avion ensemble pour une destination lointaine: alors embarquement aujourd'hui pour[...]