Viandes sans pain

Voici le hamburger que j'ai sorti de ma petite caboche pour le beau concours d'Isa .  J'ai tout de suite pensé à faire quelquechose de frais, oui oui je pense[...]

Voici la troisième et dernière partie de cette série. Pour votre info, la première partie est par ici et la deuxième partie est par là . Dans ce dernier[...]

Salut les amis! Vous avez vu le dernier billet à Vincent? Cette semaine Vincent nous invite à faire une tempête d'idée avec lui (j'aime dont bien mieux le[...]

La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea , qui s'est dit que cela pourrait être sympa qu'avec ses copines[...]

De l'agneau mariné à l'ail, oignons et huiles d'olive, épicé, saveur citron et romarin, cuit au barbecue ou à la broche. Une sauce kiwi vient assaisonner ce[...]

De l'agneau mariné à l'ail, oignons et huile d'olive, épicé, saveur citron et romarin, cuit au barbecue ou à la broche. Une sauce kiwi vient assaisonner ce[...]

Coût : € €€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 2 kiwis 1[...]

Le filet mignon, j'adore, c'est tendre, on peut le cuisiner comme on veut, sucré, salé, avec des fruits, et justement, aujourd'hui, je vais vous le proposer[...]

côtelette d'agneau : 4 camembert : 100 g kiwi : 3 pâte feuilletée : 2 oeuf : 1 sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2[...]

Ces burgers sont d'une simplicité et tellement bons!!! Mettez-y vos garnitures préférées. 1 lb (454 g) de porc haché ¼ tasse de moutarde de Dijon ¼ tasse de[...]

Voici une recette que j'ai inventé pour le concours de l'émission Des Kiwis et des Hommes. Comme le concours terminait aujourd'hui (et que je n'ai pas gagné!![...]

On poursuit l’aventure exotique … cette fois-ci avec une petite touche « technique ». Je réitère l’expérience des petits boudins version Haeberlin , mais là,[...]