Viandes sans dates

Ah ce Jamie Oliver... jamais il ne me déçoit, à chaque fois que j'ouvre mon Food Revolution j'ai envie de tout essayer.  Message pas du tout subtil...[...]

J'ai fait plusieurs pots de porc à l'ail et rendu à ce temps-ci, je suis un peu tannée de le manger tel quel. J'ai donc tenté quelque chose et ce fût[...]

Cette année, j'ai eu une fixation culinaire, le "pulled pork". J'ai tellement mangé mon porc effiloché à la mexicaine que je n’ose même plus le faire. La[...]

Michael Swamy et moi avons beaucoup de point en commun. Il adore la cuisine comme moi, il est moitié East Indian (lui par sa mère, moi par mon père). Il[...]

J'essaie de diminuer un peu la viande dans mon alimentation mais pour y arriver, ça prends des bonnes alternatives végé. Puis comme j'ai 2 critiques[...]

1) Mini tartelettes au thon et à la tomate : Pour 30 mini tartelettes : - 1 pâte brisée prête à dérouler - 1 petite boîte de miettes de thon à la tomate - 2[...]

2 cuillères à soupe de semoule de blé dure 1 cuillère moyenne de sucre de canne Ketchup allégé Sel, poivre, curcuma et poudre de cinq épices (cumin, cannelle,[...]

Des fois, j'ai des élans de malice en cuisine et je me trouve bien drôle. Explication : Les champignons blancs et bruns, outre moi, personne n'aime vraiment à[...]

En fin de semaine, j'avais le goût de cuisiner du Coup de Grâce ! Tout ce que j'ai fait de ce site est toujours bon. Jamais déçue. Et ce chili ne fait pas[...]

Nombre de personnes - + 50 g de beurre 4 gousses de ail 3 échalotes moitié de ananas 1 gingembre 4 cuillères à café de miel Court bouillon de volaille 1[...]