Viandes sans lait

Pour continuer le fil rouge de notre repas de saint Valentin, voici encore une nouvelle recette avec du gingembre. Cette fois, c'est l'agneau qui en a fait les[...]

N'étant pas très "viande rouge", il m'arrive quand même à l'occasion de me préparer un plat à base de viande. J'ai un faible pour le filet et les côtelettes[...]

J'ai du improviser en peu de temps une quiche la veille de recevoir mes parents. Je devais les nourrir sans pouvoir faire de courses ni passer du temps à[...]

Hier soir, entrain de me faire un sandwich jambon-beurre je n'ai pas pu résister à la vue des pêches dans ma corbeille de fruits. Quelques minutes plus tard[...]

Ingrédients:Pate brisé Ingrédients 400 g /3 tasses de farine 1 c. à thé de sel 120 g de beurre doux bien froid, coupé en dés 2 œufs, légèrement battu Eau[...]

Décidément une journée chargée dans la blogosphère culinaire avec également un tour en cuisine ;-) Je devais donc piocher une recette sur le blog de Natly Une[...]

Visitas sorpresas, aperitivo-cena a preparar rapidamente... eso fue lo que hice ayer... añadiendo aceitunas y patatas fritas... salva la velada !!! Visites[...]

Otra cena rapida y facilisima... La receta iniciale era de mortadela. La probe y no me gusto, la mortadela cocida desprende demasiada grasa y tiene un sabor[...]

La recette que je vous présente aujourd'hui est très simple !  Elle se prépare avec très peu d'ingrédients et surtout rapidement pour un apéro improvisé ! Il[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc d'1 kg 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de fond de veau Pavot bleu J'ajoute à ma liste[...]

Encore du gibier, on profite pleinement de la saison !!   Simplement poêlé, c’est comme ça que nous le préférons. Il est ici accompagné de pommes de terre[...]

Supersec organise un " Marathon Champignon ", ça tombe bien, j’aime beaucoup les champignons. J’avais choisi d’abord les Collybies à Pied Velouté , mais plus[...]

Mon frère est arrivé de Londres, ou il demeure, la semaine dernière en me promettant de nous cuisiner un très bon curry d'agneau bien parfumé. Il est resté en[...]

Le parfait repas léger qu'on peut servir en entrée, si désiré!! Une belle recette du chef Caroline McCann. Il faisait très chaud hier et je n'avais pas[...]

En ce moment je suis en plein période de boulange car après avoir réalisé  mes petits pains feuilletés je suis passée à cette couronne farcie à la viande[...]

Ingrédients: 150g de farine type 55 ou 65 75g de farine semi-complète type 110 75g de petits flocons d’avoine 3 càs de graines de pavot 4 càs d’huile de votre[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 4 côtes de porc désossées 1 oignon émincé 1 boîte de 400 g de tomate concassée 1 cuillère à café[...]

Des minis feuilletés ultra rapide à réaliser et à savourer pour un apéritif gourmand. Un classique que j'ai agrémenté de graines de pavot. Temps de[...]