Viandes sans bifteck linguine

Une folle envie de brioche qui, avec son odeur, embaume la cuisine et qui, avec sa légèreté, régale toutes les papilles. Donc sans trop tarder, j'ai réalisé[...]

Ce repas est aussi calorique que démentiel. Que ce soit pour le souper, comme ce fut le cas, ou pour un brunch accompagné d'un verre de mimosa, je peux vous[...]

Rien de bien compliqué. J'ai pris la recette sur le site MARMITON.ORG  "saucisson brioché facile et rapide" et j'ai utilisé la farine Schär à la place de la[...]

Comme chaque année, le 3eme jeudi du mois de novembre marque l'arrivée du Beaujolais nouveau. Comme clin d’œil à la cuisine lyonnaise, j'ai concocté un[...]

Salam Aleikoum Wa rahmatullah Une délicieuse recette de m'hencha a la viande hachée et a la mozzarela trouver sur le blog  Au délices des gourmets  . En ce[...]

Je vous annonçais il y a quelques jours la tenue d'un atelier culinaire Guy Demarle à la maison. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas cette marque: en[...]

Bien que la tendance actuelle soit au végétarisme voir même au végétalisme... c'est avec un peu de culpabilité que je vous annonce : Oui, j'aime la viande ![...]

Voici un classique que j'aime bien faire de temps en temps. Il vous faudra : 300g de pâte à brioche faite maison 1 saucisson à la pistache de Lyon 1 œuf Faire[...]

Les œufs sont bien entendu des symboles de Pâques (voir article précédent), mais l'agneau est tout aussi important. Il est célébré à travers dans de[...]

Le saucisson brioché est une spécialité Lyonnaise, la première fois que j'en avais entendu parlé c'était par My . Le soucis c'est qu'à Nantes il est difficile[...]

Tout comme cette recette (et par extension, celle-ci ) a marqué la mise en suspend de ma formation en pâtisserie, cette variante-ci en constitue en quelque[...]

Bonjour, Cela faisait longtemps que je voulais réaliser cette recette. Avant j'achetai un saucisson brioché …. Mais c'était avant de trouver la recette[...]

Ça fait partie de mes petits plaisirs du goûter lorsque je vais au quartier chinois. Je ne peux pas m'empêcher d'entrer dans une épicerie ou une boulangerie[...]