Viandes sans cresson menthe

Il y a deux semaines de ça au travail, j'étais à ma pause lorsque j'ai mis la main sur une revue qui traînait au poste des infirmières. En la feuilletant, je[...]

Lapin fermier, sauce Périgueux et ses linguines forestières maison Un lapin fermier, nourri sans artifice chimique, sainement, comme dans le passé.  Ici pas[...]

La journée où j'ai réalisé cette recette, je me suis tellement marrée! D'un côté, il y avait mon oncle Lucien et Mr. Tomate qui étaient en train de rénover la[...]

Cette recette de Louis-François Marcotte, dénichée dans la belle cuisine de Bridge , m'a accroché tout de suite par ces beaux ingrédients et surtout, par ses[...]

Le défi des Daring de ce mois-ci était en plein ce que je voulais.  Je venais juste de m'acheter un laminoir et je n'avais pas encore expérimenté les pâtes[...]

La rentrée se profile à l’horizon. Plus que quelques jours et les enfants seront de retour sur les bancs d’école; c’est la routine des lunchs et des devoirs[...]

Boeuf braisé au vin rouge Versione italiana più giù Après être passés en Ligurie avec les linguine sauce au noix nous restons dans le Nord de l'Italie et plus[...]

Ce dont vous avez besoin: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée finement 500 g de champignons mini bella (ou tout autre champignons) 1/4 tasse de[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 lb (500g) de tagliatelles (moi linguine - 375gr) 5 oz (150g) de pancetta émincée (moi[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4-5 Ingrédients 1 paquet de 350g linguines 10 champignons émincés 1 lb boeuf haché 1 boîte crème[...]

Une sauce que j'ai modifier par simple goût. Elle est un bon dépanneur. J'ai oublier la photo du plat une fois terminer :-)) Ingrédients: 2 cuil à table[...]

Ce que j’aime le plus chez les pâtes, c’est leur incroyable versatilité. Leur capacité  à être accommodées à l’infini est une qualité aussi appréciable que la[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 4 Ingrédients 340g de linguines 1 boîte d'ananas an moreaux de 398ml avec le jus ½ tasse de[...]

Entre terre et mer... Aujourd'hui pas de voyages culinaires dans le passé, juste un court séjour dans ma cuisine pour un plat simple, comme j'aime faire le[...]

Un délicieux plat complet de spaghetti cuisiné à la tomate, au chorizo et aux moules. Spaghetti aux moules, chorizo, tomates épicé pour 5/6 personnes[...]