Viandes sans rattes

J’ai choisi des bleuets parce que je les avais, mais un autre petit fruit, framboise ou mûre, ou même un fruit à noyau, prune, pêche ou nectarine aurait[...]

Je n’avais qu’un petit filet de porc au congélateur, mais j’avais aussi trois saucisses de Toulouse, j’ai donc décidé de combiner ces[...]

2 escalopes de veau 2 pêches (grosses pêches ou nectarines) 1 noix de beurre 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 2 cuil. à soupe de crème fraîche Sel[...]

En cette fin d’été, on retrouve l'envie des plats mijotés et de leurs arômes qui parfument si agréablement la maison. Un plat qui fait la part belle aux[...]

Cette improvisation est inspirée d’une recette de salade tiède que j’ai adaptée pour deux en la transformant en plat chaud. Mais comme souvent,[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet ou de dinde 1 oignon 2 nectarines ou 2 tranches d'ananas 1 pincée de piment d'espelette 1 cube de bouillon 200 g[...]