Viandes sans oseille

Ce matin le programme prévu a été légèrement perturbé et alors que je pensais préparer de la langue aux crevettes, faute de pouvoir descendre au marché pour[...]

Il y a quelques années, je détestais la bouffe mexicaine! Le goût des tacos rigides au maïs et des haricots me rebutait. Aujourd'hui, mon goût pour les[...]

Les brochettes...Tu les imagines à déjeuner, autour du barbecue dans un jardin, au bord de la mer au soleil... Tu n'as pas tort! Mais tu n'as pas toujours[...]

No es la primera quiche que veis en mi cocina.. me encanta este tipo de tartas saladas.. es facil, rapido, siempre da buen resultado y se puede comer[...]

A force de parler cuisine entre blogueurs, il est forcément arrivé un moment où on s'est dit qu'il faudrait qu'on goûte nos cuisines respectives, et c'est[...]

Ces burgers du site Veau de grain du Québec me semblaient très parfumés. La présence des tomates séchées et du basilic dans la préparation des galettes me[...]

Mon ami Gaston Jenniss fait le meilleur saumon fumé au monde....  J'ai tenté de lui faire honneur avec cette recette divine!  J'ai choisi une recette de[...]

Un petit plat de boeuf rapide pour la semaine!  Quant à faire, avec un peu de curry et de yogourt, question de lui donner une orientation légèrement indienne,[...]

Le burrito est à l’origine une spécialité de la cuisine mexicaine. Il se compose d'une tortilla roulée en forme cylindrique enfermant une farce en son milieu.[...]

(romaine et carottes vapeur ) (sauce tiéde à l huile d olives légèrement crémée ) 12 petites tranches fines de saumon (environ 1lb ) 4 carottes coupées en[...]

J'ai repris, à quelques mots prêts, la recette de Kim et l'ai servie à la façon de Joël . J'inverserai pour le prochain rôti de porc, je veux essayer les deux[...]

400g de pommes-de-terre Charlotte 400g de pommes-de-terre binch 1 os à moelle 1,2kg de côte de bœuf ail oignons 1 oignon cébette échalotes 3 carottes 2[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de porc (noix ou rôti de jambon, carré désossé) 250 g de échalote longues (voir plus suivant les goûts) g de beurre[...]

Dans le cadre du Défi des ménagers cette semaine, j'ai eu l'intention de me débarrasser de la douzaine de clémentines qui végétaient dans le fond du bac à[...]

Salade de pâtes au jambon 1 tasse de pâtes cuites (spighe Granoro, en vente chez Milano à Montréal) 1 tasse de jambon cuit, coupé en dés 2 bâtons de céleri,[...]