Viandes sans celeri

Mon deuxième arrêt dans le cadre de Québec Exquis fût au restaurant Le Champlain du Fairmont Le Château Frontenac. Pourquoi ce restaurant? Et bien plusieurs[...]

Tout a débuté lors de mon voyage à Chicago en mars dernier…en fait, tout as commencé par un sundae au bacon et pépites de chocolat au Belly Shack ( dont je[...]

Dernièrement, j'ai reçu un paquet contenant un tout nouveau bacon...de veau. J'étais bien curieuse de goûter à ce nouveau produit « made in Québec »[...]

S'il y a bien un classique de Noël qui apparaît sur presque toutes les tables du Québec, c'est bien le fameux pâté à la viande. Pour tout vous dire, je n'ai[...]

Lors de notre voyage à Londres en février dernier, mes collègues et moi, nous rêvions du fameux « Scotch Egg » du restaurant White & Brown.[...]