Viandes sans salami mûre poivre

2 belles cuisses de poulet 2 oignons, 2 carottes 200 gr de champignons de paris 1 bon verre de vin blanc sec, 1 bon verre d'eau bouquet garni, composé : d'1[...]

On a l'habitude de préparer ce genre de plat un peu exotique avec du porc ou du veau, mais j'ai voulu essayer avec de la viande de boeuf. Je l'ai donc cuisiner[...]

. De Reinefeuille : http://lesdelicesdereinefeuille.blogspot.com/2007/01/colombo-de-porc-repas-danniversaire-de.html Mon premier colombo, trés simple à faire,[...]

3 escalopes de veau 100g de farine 1 oeuf 200g de chapelure 1cuil à C. de Colombo de l'île aux épices Prendre 3 assiettes dans une y mettre la farine, dans la[...]

Pour changer un peu de la traditionnelle volaille de noël ou pour tout autre repas festif ! Une humble revisite du traditionnel jambon de noël des Antilles...[...]

Bonjour, Un plat avec un air du sud que j'ai présenté avec du riz. Mijoté de saucisses BRATS dans l'ultra plus Pour 4 personnes Cuisson 1h30 340g saucisses[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Aumonière de choux farcis Boeuf bourguignon Boeuf strogonoff Bourguignon[...]

Je vous propose aujourd'hui, une recette pour changer du classique sauté de porc. C'est une recette un peu plus exotique avec de l'ananas et du colombo (au[...]

Ce plat ressemble plus à un plat d'hiver, mais la légère baisse des températures et le temps un peu gris m'ont donné envie de cuisiner quelque chose de chaud[...]

Nombre de personnes - + 700 g de échine de porc 3 aubergines 4 pommes de terre à chair ferme 400 g de pulpe de tomate en dés 4 gousses de ail 2 oignons 15 cl[...]

J'ai trouvé cette merveilleuse recette dans un petit livret spécial soupes inclus avec le magazine Régal de février/mars 2012. J'y ai, bien sûr, apporté ma[...]

Aujourd'hui, un plat Martiniquais ( Antilles ), le Colombo de porc! J'avais envie de manger un bon Colombo de porc, la recette est pour 6 personnes, mais comme[...]

J'ai trouvé cette merveilleuse recette dans un petit livret spécial soupes inclus avec le magazine Régal de février/mars 2012. J'y ai, bien sûr, apporté ma[...]

. De Reinefeuille : http://lesdelicesdereinefeuille.blogspot.com/2007/01/colombo-de-porc-repas-danniversaire-de.html Mon premier colombo, trés simple à faire,[...]

Bonjour, Un plat avec un air du sud que j'ai présenté avec du riz. Mijoté de saucisses BRATS dans l'ultra plus Pour 4 personnes Cuisson 1h30 340g saucisses[...]

Recettes avec du porc : Filet de porc aux figues Colombo de porc Porc au lait de coco et aux épices Porc au caramel (Ti Cô) Porc au caramel de coco Porc pané[...]

Couper le filet mignon en morceaux. Les faire revenir dans une cocotte avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Lorsque les morceaux sont bien[...]