Viandes sans tripes poule pruneaux

N'étant pas très "viande rouge", il m'arrive quand même à l'occasion de me préparer un plat à base de viande. J'ai un faible pour le filet et les côtelettes[...]

 Des galettes pour la Chandeleur ! (Bon ok je suis un peu en retard) Ingrédients ( 2 personnes ): 4 galettes de sarrasin 4 tranches de jambon 4 oeufs 1/2 St[...]

Pour 4 crêpes Pour la pâte à crêpes : 50 gr de farine de sarrasin 30 gr de farine de blé T65 10 gr de maïzena 2 pincées de sel 25 cl de lait d'avoine 1 CàS[...]

Bonjour, aujourd'hui c'est la chandeleur, donc "crèpes" Pour une quinzaine de crêpes : poêle de 33cm de diamètre ou mieux un billig Prévoir un grand saladier,[...]

Une recette simple mais délicieuse. C'est fou comme avec le temps les goûts changent. Il y a quelques années en arrières, je détestais le goût du sarrasin.[...]

Ingrédients: 4 galettes de sarrasin 4 tranches de jambon 4 oeufs 1/2 St Félicien 4 cc de crème fraiche épaisse sel & poivre Préparation: etape 1 Couper le[...]

Assez occupée en ce moment, je cherchais une recette vraiment simple , avec un légume de saison , et pour un budget sympa. J'ai trouvé mon bonheur avec la[...]

Pour 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 10mn Ingrédients - 200g de Bresse Bleu - 4 galettes au sarrasin - 4 œufs - 4 cuillères à soupe de crème fraiche[...]

Comme c’est le mois de Nowell qui commence, je m’étais dit que j’allais t’accueillir avec un sortilège de fête, des paillettes et des[...]

Bonjour, J'ai présenté pour un dîner des galettes de blé noir avec une salade verte. Je vous rappelle les composants de la pâte. Galette pommes de terre,[...]

Le bœuf strogonoff ou stroganov est un plat russe assez connu, du moins de nom. Personnellement je n'en avais jamais mangé ni réalisé. Il existe 2 versions :[...]

Le boeuf stroganoff (ou stroganov, strogonoff,...) est un émincé de boeuf sauté avec des oignons, des champignons et du paprika et nappé de crème (la crème[...]

Une cuisine toute simple, facile, idéale pour les vacances ou pour un repas, snack rapide. Des crêpes épaisses préparées au sarrasin (sans gluten), garni d'une[...]

Bonjour, Une association très bonne pour garnir des galettes de sarrasin maison ou pas. Avec une salade verte, voici une idée de repas du soir. Galette de[...]

Bonjour, J'aime beaucoup ces petites pâtes ainsi que la fourme d'Ambert. Alors les deux associés, c'est un délice. Qu'en pensez-vous? À essayer? Crozets à la[...]