Viandes sans huîtres maïs

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pâte à wontons 230 g de farine T55 7 g de gluten 45 g de fécule de pomme de terre 1,5 g de sel fin 1,5 g de[...]

Ce que la cuisine chinoise a de plaisant, en plus de ses saveurs, est sa cuisine rapide. Bien sûr, il faut, pour cela, tout couper en petits morceaux avant.[...]

Me voici déjà de retour après une petite pause. Je reviens aujourd'hui vous proposer une recette de veau au caramel improvisée pour un repas de midi. Il vous[...]

Pour 2 personnes: - 300 g de rumsteak - 3 cs de sauce soja - 3 cc de maïzena - 1 cs d'huile de sésame - 1 gousse d'ail - 3 oignons - 3 cs de sauce de poisson[...]

Quand je me demande ce que je vais encore pouvoir trouver comme abats que je ne connais pas encore, il en apparaît ici en Espagne dans le supermarché[...]

Voici des mini cannelés parfaits pour accompagner un apéritif, et qui changent des sempiternelles cacahuètes et autres réjouissances. Un seul hic : je crois[...]

Pour 4 personnes : - 500g d'émincé de boeufs ; - 4 oignons ; - 6CS de bouillon de poulet ; - 1Cs de maïzena ; - 4CS de sauce soja ; - 1CC de sucre roux ; -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pâte à wontons 230 g de farine T55 7 g de gluten 45 g de fécule de pomme de terre 1,5 g de sel fin 1,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes principal 50 g d'oeuf (1 oeuf) 20 g de maizena 20 g d'eau (oeuf) 220 g de vermicelle de riz 550 g[...]

Voici la troisième recette de notre tour culinaire en Asie, et nous arrivons en Chine avec une recette typique : Le porc au caramel ! Il y a énormément de[...]

Temps de préparation : 20 minutes (+ 20 minutes de marinade) Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté : allez disons Ingrédients 250gr de boeuf haché[...]

Voici la troisième recette de notre tour culinaire en Asie, et nous arrivons au Vietnam avec une recette typique : Le porc au caramel ! Il y a énormément de[...]

Recette du Mercredi de l'escalier nutritionnel. Correspond à PL de l'ancienne méthode. 1 toleré Pour 3 bagels Ingrédients: 75 gr de son d'avoine 15 gr de son[...]

Boeuf aux oignons Hop et un plat rapide à réaliser. J'accompagne le boeuf aux oignons avec des pâtes à base de froment que je trouve dans le rayon asiatique.[...]

Boeuf sauté aux poivrons En ce moment je suis dans la dynamique « vider le congélateur », j'y ai trouvé de beaux faux-filets mais pas envie de[...]