Viandes sans dates mozzarella

Inspirée par la version de Bob le Chef , j'ai fini par créer ma propre version du porc effiloché. À la fois sucrée et Tex-Mex, elle apporte un goût différent.[...]

Nous n’avons pas mangé chez nous hier soir, mais je vous propose un repas idéal pour un lundi midi sans viande. J’ai déjà fait une recette[...]

...mais con café et con chocolate!! Comme pour les boulettes , j'avoue ne jamais avoir goûté à la version "traditionnelle" (mais y en a-t-il vraiment une?) de[...]

Les légumineuses sont de formidables dépanneuses quand on a peu de temps pour cuisiner. Une idée colorée et riche en saveurs pour recycler du maïs cuit en trop[...]

Il fait froid hein ? (Ouiiii !) Vous avez envie de plats mijotés et réconfortants ? (Ouiiii !) Mais un peu de soleil romain ça vous tente aussi ? (Ouiiii !)[...]

Tartare de boeuf classique Boeuf en cubes Boeuf africain Bouilli de boeuf Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots blancs Mijoté de[...]

...mais con café et con chocolate!! Comme pour les boulettes , j'avoue ne jamais avoir goûté à la version "traditionnelle" (mais y en a-t-il vraiment une?) de[...]

Un nouveau petit colis de mes partenaires EXQUIDIA, avec toujours des super produits! Tomates séchées à huile d'olive Délicieux en antipasti ou pour relever un[...]

J'avais acheté du boeuf haché à l'épicerie mais l'idée de me préparer des hamburgers ne m'emballait pas. J'adore les hamburgers mais avec cette chaleur, ouf,[...]

- 1 kg de travers de porc - 150 mL de jus de pomme - 4 cuillères à soupe de coulis de tomate - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre - 1 sachet d'épices à[...]

Commençons par l'originalité du moment, et souhaitons une très Bonne Année 2012 à toutes et à tous, oui, vous qui vous échouez quelques fois sur ce blog . Une[...]

De la ville de Puebla, au Mexique je connaissais surtout le plat 'Mole Poblano', dont la longue recette aux multiples ingrédients (dont un peu de cacao) m'a[...]

Oui, je sais, ce n’est pas très sexy comme photo. Rien à voir avec l’abondance de petits cœurs et de plats raffinés générés ces derniers jours par la St[...]

- 4 escalopes de dinde - 1 boîte de tomates pelées - 1 cuillère à café de piment en poudre - 50 cl de bouillon de volaille - 50 g d' amandes effilées - 50 g[...]

1 oie d'environ 3,5 kg 3 poireaux 6 carottes 8 navets 8 pommes de terre 300 g de haricots verts 3 cubes de bouillon de volaille 3 c. à soupe de concentré de[...]

Plat incontournable de nos traditions culinaires locales ! C'est pour moi un ancrage fondamental dans la cuisine familiale. Les inoubliables déjeuners[...]

- 2.5 kg de lapin - 1 tablette de chocolat noir Alpha thym Newtree - 25 branches de thym citron - 5 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 5 cuillères à[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

Cette recette nous montre le talent et l’inventivité culinaire des romains qui font du cinquième quart d’un bovin, un plat particulièrement[...]