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Trouvé 5 recettes
1 chapon 2 oignons 3 carottes 1 poireau 2 càs de farine 25 cl de vin jaune 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 40 cl de bouillon de volaille 150 g de[...]
Source: cuisineaz.comUne garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frUne garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frLa viande aussi s'achète en fonction des saisons ou des mois, pour la trouver de meilleure qualité que d'ordinaire, et surtout l'acheter au meilleur prix[...]
Source: cooknreat.blogspot.frUne garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr