Viandes sans spéculos canneberge

J'aime la cuisine à base de vin ou de porto comme cette recette-ci. Le porto donne un léger goût de caramel à la sauce, un délice. Note: J'ai fait la recette[...]

La fin de semaine dernière, je devais travailler à la maison. Par soucis d'efficacité et par manque de temps, j'ai décidé de faire un mijoté de veau au vin[...]

En plein coeur de l'été, il faut profiter au maximum du dehors! Et cette recette symbolise tout ce qu'il y a d'agréable quand il fait chaud: presque pas de[...]

Petite improvisation du dimanche midi, pour manger un peu de verdure! Pour un tatin salé: ma recette de pâte sablée (quantité divisée par deux!), des lardons[...]

J'apprécie les endives mais je ne pense jamais à les faire en gratin. Je les ai fait différemment des endives gratinées traditionnelles puisque je les ai[...]

L’autre jour, en cuisinant, mon but n’était pas de le faire avec l’intention de publier ma recette sur mon blog, mais quand j’ai vu les résultats obtenus j’ai[...]

 De temps à autre, j'aime bien préparer un plat réconfortant à mes hommes; surtout lorsqu'il pleut à boire debout ou que j'ai travaillé de nuit. C'est[...]

Des invités charmants et des jarrets d' agneau braisés.... mariage parfait pour un beau samedi soir ;) Jarrets d'agneau braisés aux parfums de Provence[...]

J'adore les sandwichs banh mi! J'ai déjà fait du poulet au caramel comme garniture mais cette fois-ci, j'avais un superbe morceau d'échine de porc gracieuseté[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Tout d'abord, une info. Mon blog a été sélectionné par Madame Figaro avec 39 autres dans diverses catégories[...]

Pour moi, les soupes à pâte sont le meilleur fast food…, ultra simple, reconfortant… Au lieu de cupnoodle, ramen ou udon, cette fois j’ai testé le PhO ! … la[...]

Source: Porc du Québec, transmise par Bien Voyons Ingrédients: 1 c. à soupe chacun beurre et huile 8 tranches de jarret de Porc de   1  po  d'épaisseur ( moi[...]

La cuisine thaï fait maison? Oui oui, encore meilleur qu'au resto!! Voilà une délicieuse façon d'apprêter autrement votre filet de porc. Pour un plat invitant[...]

Commençons par l'originalité du moment, et souhaitons une très Bonne Année 2012 à toutes et à tous, oui, vous qui vous échouez quelques fois sur ce blog . Une[...]