Viandes sans rutabagas vermouth

1 lapin 2 carottes 1 oignon 1 échalote 3 gousses d' ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier, sauge petites feuilles) 1 filet d'huile d'olive 1 noix de[...]

1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 3 carottes 2 piments verts 2 c. à soupe de chili 1 c. à soupe de cumin 1 c. à soupe d'origan seché 2 c. à café de[...]

Cette recette, je l'avais marquée l'an passé à l'aide d'un post-it dans mon super bouquin La tartine gourmande . L'ennui, c'est que j'ai beaucoup de bouquins[...]

Lors de la dernière journée pluvieuse, j'avais une envie de soupe. Contrairement à mon habitude, je n'avais pas envie d'un potage. J'avais envie de quelque[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

C'est chez Marie est dans son assiette  que j'ai trouvé cette belle recette. Que de  ingrédients que j'aime pour cette soupe bien consistante et complète![...]

Inutile de vous dire qu'en ce moment, avec les froids polaires que nous avons,  je fais de la soupe  régulièrement lol. J'avais un reste de pancetta dans mon[...]

La saucisse et les lentilles sont une combinaison classique de la cuisine italienne et offre une excellente façon d'utiliser les légumineuses. La pancetta[...]

Jambonneau au cidre " comme autrefois " Recette pour : 6 per Préparation : 15 mn Cuisson : 2 heures Autres recettes : Jarret braisé à l'amer bière Jarret de[...]

Un potage comme je les aime, à accompagner de croûtons ou crostinis poireaux et brie, par exemple. Parfait au retour du boulot, par froides soirées[...]

Je sais c'est un classique et la recette est vue et revue  mais chez moi, on aime , dès que le froid arrive, zou !  daube ou bourguignon , lentilles et[...]

Il y a longtemps que l'idée d'une grosse quantité de  sauce tomate aux lentilles mijotant sur le feu me tourmentait. C'est aujourd'hui que je me suis lancée[...]