Viandes sans pourpier asperges

Voici une petite merveille que je me décide enfin à vous livrer et que j'ai réalisé 2 fois cet été. La première fois, c'était avec un filet mignon de porc.[...]

OU DE DÉLICIEUSES POMMES SUCRÉES-SALÉES Les pommes au four, on les connaît surtout en version sucrée (mes préférées: parsemées de brisures de spéculoos et[...]

La béchamel est ici préparée avec le jus de cuisson des endives : ça lui donne du goût et de la couleur. Ingrédients 1 kg d'endives 4 tranches de jambon blanc[...]

Que faire avec du potiron ? Muffins potiron, lardons et comté. ça faisait un moment qu'un beau potiron tronait sur mon potager... ne sachant pas quoi faire[...]

Infos pratiques : - Quantité : 4 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 10 minutes - Cuisson : une petite dizaine de[...]

Niveau de difficulté : savoir réaliser une béchamel Temps de préparation : Temps de cuisson : 30 minutes Pour 2 mini lasagnes Ingrédients Muffins au jambon,[...]

Niveau de difficulté Temps : 45 minutes à 1 heure Ingrédients Mincerettes de porc Chiffonnade de chorizo Tranche de bacon Oignons carottes Bouillon Sauce soja[...]

Les crozets sont des petites pâtes carrées de Savoie à base de farine de blé dur ou de farine de sarrasin Pour cette recette choisissez un bon jambon de pays[...]

Que faire avec du potiron ? Muffins potiron, lardons et comté. ça faisait un moment qu'un beau potiron tronait sur mon potager... ne sachant pas quoi faire[...]

4 pavés de saumon 8 poireaux (moyens) 1 noisette de beurre 1 sachet de préparation pour court bouillon (vin blanc-légumes) Sel Poivre Pour la sauce crémeuse :[...]

J'avoue manquer d'assiduité dans ma participation aux battles food. Principalement parce que j'ai l'inventivité d'une huître en cuisine dès qu'il s'agit pas de[...]

Grâce à mes partenaires, j'ai la chance de pouvoir tester de nombreux produits originaux, et de les assembler pour créer des recettes surprenantes. Cette[...]

J'ai découvert les cookies salés avec les tomates confites, et j'ai aussi rapidement compris que les cookies salés permettaient tout autant de folie culinaire[...]

Voici une recette que j'avais repéré sur Cuisine.TV le même jour que la recette du milk-shake chocolat/beurre de cacahuètes. Ce soir, je me suis donc lancée[...]

Un rien suffit pour transformer ce qui, au départ, était un légume d'accompagnement : on ajoute quelques tranches de jambon de pays et des lardons fumés, et[...]

GRATIN DE POIREAUX AU JAMBON ET COMTE On adore les poireaux, nous en repiquons une belle quantité chaque été. En soupe, en vinaigrette, en fondue avec le[...]

En ce joli lundi ensoleillé de décembre (enfin maintenant il fait nuit mais bon) je vous propose une petite recette de cookies salés idéal pour l'apéritif. Je[...]