Viandes sans pourpier abricots légume

Les pains de viande , je ne m'en lasse pas. Cette fois, je me suis inspirée de la recette de Polpettina pour réaliser ce plat qui peut se préparer à l'avance.[...]

4 escalopes de veau un peu épaisses 2 tranches de jambon blanc du fromage 2 œufs 100 g de comté 100 g de pain dur 3 c. à soupe de farine 30 g de beurre 3 c. à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 11 personnes La recette pour réaliser la pâte brisée à l'oeuf La pâte brisée à l'oeuf (soit 460 g) Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 50 minutes Préparation 1 Endives au jambon - 1.1 Éplucher[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte brisée - 100 g de chèvre - 6 tranches de bacon - 75 g de comté râpé - 1 cuillère soupe de crème fraiche épaisse - 2[...]

Ingrédients: 1 paquet de fettuccinis fraiches 300 g de poitrine fumée découpée en lardons 1 sachet de champignons surgelés en mélange 1 c.s de crème fleurette[...]

Ingrédients: Pour 1 dizaine de petits pains: 250 g de farine francine pour pain aux céréales - 250 g de farine blanche - 1 cc de sel - 300 ml d'eau. pour la[...]

COURONNE AU JAMBON FUME, SAUCE AUX CHAMPIGNONS Une recette lorraine, voir Vosgienne, oubliée depuis un certain temps. Remise au goût du jour grâce à une[...]

Lasagnes au veau et aux cèpes Une autre déclinaison des lasagnes, cette fois au veau fermier pour moi et aux cèpes récoltés cet automne et surgelés. Nous[...]

  Lasagnes au boeuf, sauce tomate et béchamel Dans cette période perturbée par les scandales de toutes sortes, une valeur sure, le fait maison. A la maison,[...]