Viandes sans gorgonzola persil

Un véritable délice tropical. J'aime particulièrement faire des sautés, ils sont savoureux et tellement colorés qu'on ne peut faire autrement que les dévorer[...]

Salut les amis! Vous avez vu le dernier billet à Vincent? Cette semaine Vincent nous invite à faire une tempête d'idée avec lui (j'aime dont bien mieux le[...]

INDEX DES CONSERVES MAISONS (Confitures – conserves légumes, viandes, charcuterie, fruits) CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Confitures de mirabelles et[...]

Dans la série: "Du fromage oui mais après on fait quoi avec le petit-lait?" il y a maintenant le jambon cuit au petit-lait. Hier c'était jour de parmesan pour[...]

Curry vert de porc et légumes Vous vous souvenez probablement de mon enthousiasme autour de la cuisine thaïlandaise et notamment mes retours suite à un atelier[...]

Ça, c'est que j'appelle une belle recette appétissante! Vous ne trouvez pas que c'est joli, toutes ces couleurs? Moi, ça me met en appétit! En plus, ça n'a pas[...]

Dans la série: "Du fromage oui mais après on fait quoi avec le petit-lait?" il y a maintenant le jambon cuit au petit-lait. Hier c'était jour de parmesan pour[...]

INDEX DES CONSERVES MAISONS (Confitures – conserves légumes, viandes, charcuterie, fruits) CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Bonbons * Guimauve au coquelicot[...]

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il[...]

Nombre de personnes - + 50 g de beurre 4 gousses de ail 3 échalotes moitié de ananas 1 gingembre 4 cuillères à café de miel Court bouillon de volaille 1[...]

Nombre de personnes - + 1 jambon ou 1 épaule (salé ou fumé) 75 cl de vin blanc 3 carottes 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 bouquet garni composé de[...]

Nombre de personnes - + 1 jambon ou 1 épaule de porc fumé ou salé 1/2 ananas 3 carottes 2 oignons 4 clous de girofle 1 bouquet garni Thym Persil Oignon -pays[...]