Viandes sans pruneaux cerfeuil

Voici un plat qui peut très bien figurer sur une table raffinée. C'est la première fois que je travaille un baron de lapin. Voici ma recette pour 4 personnes.[...]

Andrée et Stéphane Rosier - Les Rosiers Virtuoses du terroir basque, mer et arrière-pays confondus, qu'ils parcourent avec passion en regardant vers d'autres[...]

Je viens d'acheter un super livre sur les boulettes , c'est vraiment pratique , on peut varier les viandes , les parfumer avec des épices , des herbes ... J'ai[...]

Recettes avec le jambon de Parme ( bouchées poulet jambon façon saltimbocca ) Après vous avoir parlé longuement de ce superbe produit qu'est le jambon de[...]

- 2 belles aubergines (comptez deux tranches par personne) - 1 pot de ricotta - 8 tomates cerises - 8 tranches de jambon de parme - 2 figues - de l’huile[...]

Le samedi soir c'est souvent plateau télè à la maison, je vous ai déjà proposé quelques recettes, pizza , tarte fine , houmous et caviar d'aubergines ,[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de porc 1 oignon 15 dattes Curry (s) (je mets 3 curry différents) Curcuma Gingembre frais 10 cl de vin blanc 2 aubergines Poivre[...]