Viandes sans glaçons babeurre

Hier, c'était soirée fajitas chez des copains. Comme il y avait une végétarienne dans la troupe, j'ai proposé de ramener un chili sans viande et tout le monde[...]

Pour cette nouvelle Ronde Inter Blog , je pioche chez Les Délices de Lina et Grignot-Nat  vient chez moi. J'ai bien failli me laisser tenter par une confiture[...]

Une bonne recette de tous les jours ! Temps de préparation: 15 min Cuisson: 40 min Portions: 6 - 1 oignon, haché finement - 30 ml (2 c. à soupe) d’huile[...]

Aujourd'hui je vous propose un plat complet et savoureux qui croustille ! Il s'agit d'un mélange à base de bœuf, de courgette, d' épices et de menthe[...]

Voici une soupe nourrissante et remplie d’arôme, elle est faite d’un mélange d’épices, de bœuf, carottes, tomates et de bulghur.   J’ai ajouté un peu plus de[...]

Normalement, cette sauce se fait au vin blanc mais je n’avais pas du divin nectar et j’adore la cuisine à la bière. C’est apparemment un classique un peu[...]

Toujours à l’affût de nouvelles découvertes, je suis entrée dans un petit supermarché indien de Bricklane à Londres sans imaginer ce que j’allais y trouver :[...]

De l'été dans mon assiette ! L'automne s'installe vraiment, c'est le moment de cuisiner épicé pour se mettre du baume au cœur... Pour réaliser ces keftas de[...]

La famille de mon homme est d'origine réunionnaise, et le weekend dernier nous nous sommes tous réunis pour fêter son anniversaire et celui de sa cousine.[...]

Je participe au tour Bollywood le thème choisi est: ‘La cuisine indienne J’ai choisi la recette des koftas une recette du blog de Bombay de Bruxelles .  [...]

Ingrédients pour 16 samossas : - 8 feuilles de brick - 300 g de bœuf haché - 1 oignon - 3 gousses d'ail - un morceau de gingembre frais, haché - 1 cuillère à[...]

Je l’ai dit assez souvent sur ce blog, on aime bien des boulettes et keftas de tout genre. En Inde, on appelle les keftas des koftas. Le lien perse/truc[...]

Je suis étonnée de n’avoir pas encore parlé d’un de mes livres de cuisine indienne préférés ! Rien n’apparaît dans les recherches. Je dois me[...]

Comparé à nos voisins Français, le concept des box n’est pas aussi encré dans l’esprit en Belgique. J’étais surprise quand j’ai été[...]